【中華そばいまい】神戸市垂水区新多聞センター街 [4.4]

2020/06/20
05:55

【中華そばいまい】神戸市垂水区新多聞センター街 [4.4]

神戸垂水、ヒネ鶏のスープとチャーシューがめっさウマい｢中華そばいまい｣さん

本年ラーメン102食目｢全粒粉並ネギ追加鶏油多め｣760円なり～

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いつもは平日の開店時間に伺う事が多いのですが、初めて日曜日の正午に伺うとスゲー並んでますやんΣ(OωO )

家族連れやカップルばかりですが実は行列店やったのね(･_･)σ

主な麺メニューは
・中華そば
並 660円
大盛(麺・肉、並の1.5倍) 840円
得盛(麺2倍、肉1.5倍) 920円
半盛(麺・肉、並の半分) 520円

少し体重が増加傾向にありますので、ラーメンの｢盛り｣を｢自粛｣(*￣m￣)ﾌﾟｯ

いつもはチャーシュー追加するのですが、この日は｢全粒粉並ネギ追加鶏油多め｣でお願いします。

スープは岡山県笠岡市直送ヒネ鶏ガラと羅臼昆布からベースにしょうゆのカエシが効いてとても美味いやつで、毎回ですが大好きな鶏油を多め(倍)で風味も良くてハマります( ꒪⌓︎꒪)

薄め～濃いめ指定できますが、デフォルトすこししょうゆ強めなので濃いめは不要と思う個人的感想です

レギュラー麺と全粒粉麺から選べますが、こちらも毎回小麦の香りがとても良い｢全粒粉｣をお願いし、そのスープとの絡みを楽しみます。

ヒネ鶏チャーシューは噛めば噛むほど味が出る、食べるにつれ減っていくのが寂しくなるぐらいウマいやつで、体重増加傾向の為この日は追加断念…(´-ω-`)

その代わりと言ってはなんですが、私がとても美味いと感じるネギを追加。

このネギ、品種なのか、切り方なのか、ここ｢いまい｣さんと大阪難波｢丈六｣さんでしか食べた事無いやつで、そないネギ好きな訳でもないですが時々追加します(^^)

ハチミツめんまもその甘みがスープの旨味を引き立てる名脇役

スープ完飲麺完食‼︎
やはり｢いまい・うまい｣

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住所：神戸市垂水区本多聞4-1-252-105
営業：11:00～15:00 食材無くなり次第終了
定休：木曜
地図：

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食べログ評点：4.4

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