【麺屋 隊長】神戸市北区有野中町 [4.0]
- 2020/05/21
- 05:55
【麺屋 隊長】神戸市北区有野中町 [4.0]
神戸北区有馬街道、岡場と田尾寺の中間に「5月18日新規オープン」の「麺屋隊長」さんへ

本年ラーメン95食目「中華そば」750円なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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田尾寺に定期的に仕事がある私、西宮山口町近辺のラーメン店はヘビーローテーションなのですが、有馬街道沿いに新店がオープンとの事で早速訪麺
この辺りのラーメン店に詳しい方なら、希望軒と武田屋の中間と言えばお分かり頂けるでしょうか。。
主な麺メニューは
・中華そば 750円
・魚介中華そば 850円
・チャーシュー麺 1,000円

初訪問はメニュー先頭の法則で「中華そば」を単品でお願いします。
新店ですが、店主の全く無駄のない素早い所作、トッピングを乗せるパレットの扱いにタダならぬオーラを感じます。
スープは動物系ベースに香味野菜が効いた醤油ですが、醤油の甘みとスープの深みがすごくて美味いですね~Σ(OωO )

麺はエッジの効いたストレート細麺で、つるもち食感が心地よく、スープ絡めて美味しくすすれます

チャーシューはバーナーで炙りの入った脂身たっぷりのバラ身スライス、ぶちゅっと噛み潰し跳ねでる脂の香りを堪能~

すぐにでももう一つのメニュー、魚介を食べてみたい感想
お店の共同駐車場が建物南側に10台ありますが、私は弊社北神営業所の駐車場に勝手に置いて徒歩5分(* ̄m ̄)
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住所:神戸市北区有野中町2-14-17
営業:11:00~20:00(暫定)
定休:未定
地図:
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食べログ評点:4.0
とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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新店ですが、店主の全く無駄のない素早い所作、トッピングを乗せるパレットの扱いにタダならぬオーラを感じます。
スープは動物系ベースに香味野菜が効いた醤油ですが、醤油の甘みとスープの深みがすごくて美味いですね~Σ(OωO )

麺はエッジの効いたストレート細麺で、つるもち食感が心地よく、スープ絡めて美味しくすすれます

チャーシューはバーナーで炙りの入った脂身たっぷりのバラ身スライス、ぶちゅっと噛み潰し跳ねでる脂の香りを堪能~

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