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【神戸の中華そば もっこす 兵庫店】神戸市兵庫区兵庫中学校となり [4.0]

【神戸の中華そば もっこす 兵庫店】神戸市兵庫区兵庫中学校となり [4.0]

2020.3 訪問

神戸の人気中華そばチェーン店「もっこす」の中で一番好きなお店「兵庫店」は今年2回麺( ˊᵕˋ* )



本年ラーメン61食目「中華そば 麺カタ バラ身」800円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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お店によって味がばらつく事でお馴染み「もっこす」13店舗の中デフォルトで一番味濃いめ、チャーシュー厚めの兵庫店が私の中では一番好きな味のもっこす

主な麺メニューは
・中華そば 800円
・チャーシューメン 1,000円

「中華そば、麺カタバラ身」でお願いします。

実は無化調なスープはたっぷりの香味野菜と豚足からつくるベースにカエシの量で味の濃さが左右されますが、ここ兵庫店はデフォルト濃いめでちょうどウメー( ꒪⌓︎꒪)



カタめでお願いしました低加水ストレートの細麺をすすると、ウメースープがその隙間に挟まり、ええ香りを運んで来てくれます。



バラ身でお願いしましたチャーシューは見るからにうまそう、そして旨い「美バラ身」(*´□︎`)



そして、何故か兵庫店だけに設置されましたラーメンタレこと「カエシ」は、もっこすに行くとついクセで「濃いめ」と言ってしまう先輩諸氏向けに用意されたと思われますが、兵庫店で濃いめで注文すると、だいぶ濃いのでご注意を…(´-ω-`)



店舗によるばらつきを頭に入れて、濃いめオーダーを使い分け、それがハマるのがもっこすの楽しみな私です(o^^o)

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住所:神戸市兵庫区三川口町2-5-15
営業:火曜~土曜24時間営業
日曜~24:00月曜11:00~
定休:日曜24:00 ~月曜11:00の間
地図:

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食べログ評点:4.0

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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