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【麺や 樂】豊岡市泉町 [4.2]

【麺や 樂】豊岡市泉町 [4.2]

2020.3 訪問

兵庫県の日本海側、豊岡市にあります無添加無化調の人気ラーメン店「麺や 樂」さんへ



本年ラーメン57食目「白湯しお中太麺1.5倍」950円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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本年2度目の豊岡での仕事が13時からと言うことで、神戸から2時間半かけて北上し豊岡市へ到達が偶然麺や樂さんの開店15分前‥をネラッテタヤロ( ̄(工) ̄)笑

主な麺メニューは
・白湯しょうゆ 840円
・白湯しお 840円
・白湯コク辛 930円
・清湯しょうゆ 850円
・清湯しお 840円
・清湯生揚醤油 940円
・つけ麺(210g) 990円
・まぜそば 820円
・味噌ラーメン 900円
・とろみ清湯かに塩(冬季限定)950円
ラーメン、まぜそばデフォルト140g
各麺大盛1.5倍+100円
つけめん大350g+200円



前回、前々回と白湯醤油を頂きましたのでこの日はその「しお」に挑戦

スープはクリミーな濃厚鶏白湯に魚介塩ダレにバジル、レモンオイル、ほぼイタリアンなそれをレンゲで‥うわぁーこれウマいわ~(°▽°)



全粒粉麺に濃厚スープが絡み、ズズズ~ウメー( ̄▽ ̄)



チャーシュー三種

贅沢な分厚さの鶏むね肉は柔らかく、そして少量多種の香辛料でその旨味を引き出し、ラーメントッピングの鶏むね肉としては私が食べた中で県内1番です



大ぶりレア肩ロース、下味がしっかり付いたそれもまたウメー



そさてチャーシュー星人の大好きな脂身たっぷり豚バラ身‥



こんなにチャーシュー乗って、麺大盛りで、味玉半玉付いて1,000円でお釣り来るなんてƪ(˘⌣˘)ʃ



都会の激戦区でもきっと流行るだろう麺や樂さん、県北イチオシです(╹◡╹)

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住所:豊岡市泉町12-10
営業:11:00~14:00/18:30~20:30
定休:火曜、水曜
地図:

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食べログ評点:4.2
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ありがとうございます!
次回機会があれば行ってみます(o^^o)

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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