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【淡路島ラーメン東大】南あわじ市養宜上交差点[4.0]

【淡路島ラーメン東大】南あわじ市養宜上交差点[4.0]

2020.3 訪問

久しぶりに淡路島、旧西淡町のお仕事で南あわじ市の「淡路島ラーメン東大」さんへ

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本年ラーメン50食目「淡路島ラーメン+豚バラ」930円(税抜)なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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徳島ラーメン麺王グループ店のこちら、兵庫県では尼崎の171号線と新幹線が交差する少し北にも店舗があります。

淡路島は仕事上同僚が担当しており、作業の手伝いがある時ぐらいしか行かないので1年半ぶりに朝から明石海峡大橋を渡ります。

主な麺メニューは(税抜き表示)
・淡路島ラーメン 680円
・徳島ラーメン 680円

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「淡路島ラーメン」に「豚バラ」トッピング追加でお願いします。

スープは豚骨醤油ベースにニンニク焦がし油を多めに注油、トッピングの淡路島名物タマネギのすりおろしを溶かしたそれをレンゲだすすると昼間からビールが欲しくなるうまさ(^^;;

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麺はモチッとつるっとストレートで、まー油も絡み美味しくすすれます。

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デフォルト味濃いめバラ身チャーシューは脂身たっぷり、口どけバッチリうんまっ(o ロ o?)

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徳島ラーメンのお店特有の追加トッピング「豚バラ」は醤油で甘辛く炊かれた、もうこれは外せないうまい逸品

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本場徳島から意外と近い南あわじ市ですので、徳島ラーメンを食べたいところですが、淡路島ではやはり淡路島ラーメンになりますよね~( ̄▽ ̄)

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住所:南あわじ市八木養宜上1029-50
営業:11:00~24:00
定休:木曜
地図:


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食べログ評点:4.0
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コメント

徳島の方を食べました。何年も前に、津名にあった徳島ラーメンを食べたことがありますが、かなり濃厚な味だった記憶があるんですが、ここは、あっさりとして食べやすかったです。細かいフライドオニオンが置いてあり、入れるとすごく美味しかったですね。

>ようすけさん

こちらの東大さん、チェーン店で徳島ラーメン麺王も経営されてますので、元町、西区、姫路で食べれるあの味と近いかと思います(^^)

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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