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【横浜家系 ラーメン 三七十家】神戸市中央区中山手生田新道北 [4.2]

【横浜家系 ラーメン 三七十家】神戸市中央区中山手生田新道北 [4.2]

2020.2 訪問

「横浜家系」では関西屈指、神戸元町山手の個人店「三七十家」さんへ、家系総本山横浜の「吉村家」に一緒に行った相方をご案内



本年ラーメン42食目「ラーメン三七十盛」910円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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コロナのせいで休日の野球が休みになり、超ヒマなわたくしにお付き合い頂けるとの事で、次男と訪家( ̄∇ ̄)

主なメニューは
・ラーメン 700円
・あご塩ラーメン 700円
・ラーメン三七十盛 910円
・あご塩ラーメン三七十盛 910円
・チャーシューメン 980円
・あご塩チャーシューメン 980円
・油そば 700円



お店のオススメNo.1「ラーメン三七十盛」の食券をコウニュウ。

店員さんにそれを手渡す際に聞いてくれます「お好み」を下記表から伝えます

味の濃さ > 濃い・普通・薄い
油の量 > 多い・普通・少ない・無し
麺の硬さ > 硬い・普通・柔らかい

この日も「味濃いめ、油多め、麺カタメ」=MAXでお願いします。

クセになると言われます横浜家系のスープは店内大きな寸胴に次々投入されます豚骨からええ味出ます「豚骨醤油」で、味濃いめ油多めにしてますので、もはや白ごはんのおかず級の塩分ですが、麺単品派の私は平気にそれを、次男は白ごはんあり(*≧m≦*)



カタメでお願いしました平打ち短足ちぢれ太麺、リフトしてももはや整列不可能なそれを、ちゅるちゅると貴重なスープをまき散らしながら頂き~ウメー!



塩漬けのようなハムのようなチャーシューがまたウメーんだこれ!(^^)!



なんかこんなに多かったか?と思われるほうれん草、塩分から唯一箸休めできるそれを時折頂きます。



デフォルト半玉の味玉、最後に食べようと置いてたら次男からタマゴいらんの?って、いやそれ好物やって知ってるやろ(^^;)



今年から社会人になる息子のラーメン代はσ( ̄∇ ̄)ワテ持ち?

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住所:神戸市中央区中山手通3-2-1
営業:11:00~22:00
(令和2年1月3日より通し営業へ移行)
定休:水曜
地図:

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食べログ評点:4.2
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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