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【らーめん 麺㐂】神戸市長田区JR新長田駅山側 [4.0]

【らーめん 麺㐂】神戸市長田区JR新長田駅山側 [4.0]

2020.2 訪問

神戸新長田にオープンして半年、お姉さん2人でお店されてるここにお店があると気付きませんでした「らーめん麺㐂(めんしち)」さんへ初訪麺



本年ラーメン36食目「鶏白湯+煮玉子」950円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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西代の陸橋西詰めの交差点から新長田駅に向かう途中左手にお店があるのですが、山側から向かうと少しだけ建物が凹んでるので、前をよく通るのに全く気付きませんでした( ̄∇ ̄)

お昼はラーメン店、夜はBARをされてるようで、そちらのメニューも拝見、めっちゃウマそうなんですが、立ち飲み安上がりの私のようなオジサンにはちょいと敷居が高いかな~(^^;)

主な麺メニューは
・鶏白湯 850円
・鶏醤油 800円
・鶏塩レモン 750円
・つけ麺
 230g 900円
 460g 1,100円
・豚骨 850円
・辛鶏白湯 900円
・味噌 850円





初訪麺はメニュー先頭の法則&お店の店頭幕は鶏白湯推しでしたので「鶏白湯」に「煮玉子」でお願いします。

スープはブレンダーで泡立てた鶏白湯ですが、鶏と豚骨、魚介が合わせてある濃厚過ぎず薄くない、ちょうどええ味わいで、ウマいやんこれ( ºωº )



柔らかめの茹であがり、全粒粉入りストレート麺は熱々な濃厚泡立つスープが絡んでフーフーしながら美味しくすすれます。



チャーシューはバラ身が1枚、これはどこかで食べたことのある味ですね~思い出せないけど懐かしい味( ̄∇ ̄)



あとトッピングにキクラゲ



追加で乗せた煮玉子、これはほぼゆで卵ですのでしっかりスープを黄身に吸わせてペロリんこ(^^)



メニューが多いのと、この鶏白湯の印象がまぁ良かったので他のメニューにもチャレンジですね(^^)/

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住所:神戸市長田区松野通1-11-13-2
営業:11:00~15:00
定休:不定休
地図:

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食べログ評点:4.0

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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