【麺屋 粉哲】篠山市丹南篠山ICすぐ [4.2]

【麺屋粉哲】篠山市丹南篠山ICすぐ [4.2]

2020/02/14
05:55

【麺屋粉哲】篠山市丹南篠山ICすぐ [4.2]

2020.2 訪問

舞鶴若狭道丹南篠山IC降りて左の左すぐ、丹波ラーメン三人衆の一角、無化調自家製麺の｢粉哲｣さんで1度食べてみたかった｢まぜそば｣を生卵付きでお願いします。

本年ラーメン26食目｢まぜそば生卵付き｣780円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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増税にもめげず値上げ無しで頑張っておられます粉哲さん、なぜか夜の訪麺が多いこの日も豊岡から帰り道に氷上で降りて、丹波ラーメン三人衆｢いっぽし｣｢ひとはな亭｣を横目に見ながら｢粉哲｣まで春日丹南篠山間を下道でコストダウンし会社に貢献…
(￣∇￣)？笑

主な麺メニューは
・らーめん(醤油・塩) 700円
・煮干しらーめん(醤油・塩) 750円
・まぜそば 750円
・まぜそば生卵付 780円
・つけ麺(夜限定) 780円
・辛まぜそば 800円
・たまりブラック 800円
・煮干しつけ麺(夜限定) 830円

まぜそば生卵付きをお願いします。

キレイに盛り付けられましたトッピングに細切りチャーシュー、煮干しの魚粉、ネギ、白ネギ

別皿の生卵を割って真ん中に乗せ、遠慮無く底からタレと馴染むように、よ～～くかき混ぜ、まぜそばの完成～！

麺は店内自家製もっちもちの中太ストレートで、タレと魚粉が絡んだそれをズズズとすすると、ウマイわなこれ(￣∇￣)

細切りチャーシューはレアロースでしょうか、こちらも好みの味付けに食感で美味しく頂ける一品。

油そば系ほどオイリーさが無く、最後に少しスープも飲みたい先輩諸氏には物足りないかもですが、大盛できないこの麺量は、普段ラーメン大盛の私にはおなかにズッシリ、ある意味大盛級の腹パン(￣∇￣)

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住所：篠山市網掛337-1
営業：11:30～14:30/18:00～20:30
定休：月曜、火曜
地図：

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食べログ評点：4.2

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