【中華そば 麦右衛門】揖保郡太子町役場すぐ [4.2]
2020.1 訪問
兵庫県、西の実力派｢中華そば 麦右衛門｣さん、遠くてなかなか行けませんが、ちょうど近くに仕事が入りましたので今年も初詣
本年ラーメン7食目｢限定 干鰈と白味噌の中華そば｣1,100円なり～
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麦右衛門さんは行列店ではございますが、神戸で言うとヒキュウクラスの行列で、平日の限定初日で無ければ開店15分前で1巡目行ける感覚があり、この日は午後からの仕事に合わせて11時に到着でしたが久しぶりのポールでした。
主な麺メニューは
・中華そば 750円
・むぎえもん中華そば 900円
この日の限定メニュー｢限定 干鰈と白味噌の中華そば｣をお願いします。
思ったほど干鰈が強くなく程よいそのウマさと白味噌が絶妙に合わさり、ブレンダーで泡立った香りと旨みが楽しめる唯一無二なスープはもう絶品！
細めのうどんぐらいあります縮れカタ麺にとろみあるスープが絡みつき、それを飛ばさないようお上品にすすります。
チャーシューはいつものレアロースで、これも麦右衛門さんのお楽しみの一品でうんまっ(º ﾛ º๑)
トッピングのカラフルな野菜も単なるつけ合わせではなく、丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
いつも小鉢が一品、この日は大好きな高野豆腐を頂きごちそうさん(^^)/
さすが麦右衛門さん！な中華そばでした(^^)/
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住所：兵庫県揖保郡太子町鵤496-1
営業：11:30～15:00/18:00～20:00
土日祝日11:30～16:00
定休：火曜、水曜
地図：
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食べログ評点：4.2
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