【らーめん専門いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.8]

2020/01/11
05:55

【らーめん専門いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.8]

2019.12 訪問

2019年最終麺は、個人的神戸No.1ラーメン店、新在家の｢いっぽし｣さんにて、大晦日の限定メニューの年越し中華そばを

本年ラーメン259食目、大晦日限定｢鯛とアゴと鶏の年越し中華そば大盛｣1,050円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365

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大晦日限定で｢鯛とアゴと鶏の年越し中華そば｣を提供しますと、いっぽしさんのTwitterで告知がありましたが、大晦日はさすがに家を出にくいなぁーと諦めてたところ、ちょうど小規模な夫婦喧嘩勃発で家を出れました～(￣∇￣)ﾗｯｷ！

出遅れたので13時到着の60分待ちで着席～

通常の主な麺メニューは
・らーめん 750円
・チャーシューめん 950円
(大盛は＋100円)
・つけ麺(200g) 850円
・つけ麺大(300g)950円
(この日は大晦日限定メニューのみの為、通常メニューはお休みです)

この日限定｢鯛とアゴと鶏の年越し中華そば｣を大盛でお願いします(^^)/

ひらがなで｢あご｣と入力し変換すると｢飛魚｣と表示される私のラーメンスマホ(単語登録してるだけですが(^^;))

｢鯛のアラ｣と、その｢飛魚｣、｢鶏｣を合わせた鶏白湯魚介スープは、3者の合わせ比率が絶妙でレンゲでひとくちすするとまず｢鯛｣がガツンと前面に、そして｢飛魚｣の風味にこくまろの｢鶏｣が追いかけてくる…実にウマイですね～(º ﾛ º๑)

麺はいつものイケメンこと池村製麺さん謹製、この日はその全粒粉麺で、いつもより少しだけ太いかな？もちふわっとした食感とスープとの絡みの良さで、ラーメンのうま味を堪能できました(^^)

チャーシューはいつもの自家製の豚バラロールで、普通にウマイですよね～

スープ、麺、チャーシュー、接客、清潔感あふれる雰囲気、どれをとってもオススメできるお店です(^^)/

2020年もよろしくお願いいたします
m(_ _)m

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住所：神戸市灘区友田町3-3-11
営業：11:30～16:00
(スープ無くなり次第終了)
定休：月曜＋不定休

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食べログ評点：4.8

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