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【らーめん専門 いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.8]

【らーめん専門 いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.8]

2019.12 訪問

2019年最終麺は、個人的神戸No.1ラーメン店、新在家の「いっぽし」さんにて、大晦日の限定メニューの年越し中華そばを



本年ラーメン259食目、大晦日限定「鯛とアゴと鶏の年越し中華そば 大盛」1,050円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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大晦日限定で「鯛とアゴと鶏の年越し中華そば」を提供しますと、いっぽしさんのTwitterで告知がありましたが、大晦日はさすがに家を出にくいなぁーと諦めてたところ、ちょうど小規模な夫婦喧嘩勃発で家を出れました~( ̄∇ ̄)ラッキ!

出遅れたので13時到着の60分待ちで着席~

通常の主な麺メニューは
・らーめん 750円
・チャーシューめん 950円
(大盛は+100円)
・つけ麺(200g) 850円
・つけ麺大(300g)950円
(この日は大晦日限定メニューのみの為、通常メニューはお休みです)



この日限定「鯛とアゴと鶏の年越し中華そば」を大盛でお願いします(^^)/

ひらがなで「あご」と入力し変換すると「飛魚」と表示される私のラーメンスマホ(単語登録してるだけですが(^^;))

「鯛のアラ」と、その「飛魚」、「鶏」を合わせた鶏白湯魚介スープは、3者の合わせ比率が絶妙でレンゲでひとくちすするとまず「鯛」がガツンと前面に、そして「飛魚」の風味にこくまろの「鶏」が追いかけてくる…実にウマイですね~(º ロ º๑)



麺はいつものイケメンこと池村製麺さん謹製、この日はその全粒粉麺で、いつもより少しだけ太いかな?もちふわっとした食感とスープとの絡みの良さで、ラーメンのうま味を堪能できました(^^)



チャーシューはいつもの自家製の豚バラロールで、普通にウマイですよね~



スープ、麺、チャーシュー、接客、清潔感あふれる雰囲気、どれをとってもオススメできるお店です(^^)/

2020年もよろしくお願いいたします
m(_ _)m

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住所:神戸市灘区友田町3-3-11
営業:11:30~16:00
(スープ無くなり次第終了)
定休:月曜+不定休

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食べログ評点:4.8

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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