【桃栗さんねん柿はちねん】たつの市龍野町富永 [4.3]

2019/12/20
05:55

【桃栗さんねん柿はちねん】たつの市龍野町富永 [4.3]

2019.12 訪問

関西の方にはおなじみ｢ヒガシマル醤油｣の本社工場があります兵庫県たつの市揖保川沿い、その目の前に新規オープンして1年ちょい｢桃栗さんねん柿はちねん｣さんへ初詣

本年ラーメン251食目｢うすくち醤油特製｣830円なり～

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久しぶりにこちら方面の仕事が入り、朝から直行、そして心は既に｢桃栗さんねん柿はちねん｣(￣∇￣)

主な麺メニューは
・うすくち醤油 680円
・天然醸造濃口醤油 700円
・つけ麺 730円
・カレーつけ麺 800円
・濃厚白湯 700円
・濃厚担々麺 850円
・うすくち醤油つけ麺 800円

濃厚民族な私は濃口醤油と行きたいところですが、お店のイチ推しは｢うすくち醤油｣との事で、その｢特製(具だくさん)｣食券を購入、揖保川に面したカウンター席の方へ

店内製麺室を拝見しながら待つこと数分、うすくち醤油が着丼。

スープは室津牡蠣をベースに羅臼昆布、数種類の節と醤油処龍野のうすくち醤油から創られる、なんじゃこれうんまっ(º ﾛ º๑)なやつ

麺は兵庫県産小麦100%の店内自家製麺全粒粉入りストレート細麺

繊細なスープとの絡みは抜群で、ちゅるちゅるとその香りを楽しみながらすすります

トッピングにチャーシュー星人の大好きな柔らか～い口溶けの良い豚バラが特製にしたので3枚も！しかもこれ

うんまっ(º ﾛ º๑)

味玉はしっかり味の好みのタイプで、細かい仕事がうかがえます。

このスープにこの麺、トッピングがこれだけ乗って830円でええの？って思うぐらいクオリティーの高いラーメン…もっと龍野の仕事下さい(￣∇￣)！

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住所：たつの市龍野町富永1440-15
営業：11:00～22:00
定休：火曜
地図：

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食べログ評点：4.3

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