【らぁめん 麺屋 秀】加西市北条町 [4.2]
2019.12 訪問
加西市に11月1日新規オープンしました、本格派の生醤油らぁめんがウマい｢らぁめん 麺屋 秀｣さんへ
本年ラーメン241食目｢生醤油らぁめん大盛｣850円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365---------------------------
あまり仕事で訪れる事の無い加西市は兵庫県の真ん中へんにありますが、その加西市でラーメンを食べるのが初めてと気付きました～兵庫県は広いね～( •́ω•̀ )
主な麺メニューは
・生醤油らぁめん 750円
・生醤油白湯らぁめん 800円
初訪問はメニュー先頭の法則で｢生醤油らぁめん｣を大盛でお願いします。
スープは鶏をベースに有名な足立醸造をはじめ数種の醤油をブレンドした、ひとくち飲めばわかるクオリティの高い清湯で、今、この感じの生醤油スープに鶏油の組合せがラーメン原点回帰的に東京で流行ってますよね～
大盛にしてもらった麺は、もちっとした食感にエッジの効いたストレートで、これも東京で流行ってる感じのつるつるのど越しの良い麺で、スープとウマく絡みます。
チャーシューは2種、鶏ムネ肉が2枚、このスープを絡めて頂くと上品な味わいに
肩ロースはそのままでウマい大ぶりなやつで
兵庫県にはなかなか無いタイプのラーメンで、ラーメン食べ歩きをしてる人には満足な一杯、加西の地で人気店になれるか、店主の腕の見せどころですね(^^)/
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住所：加西市北条町東高室895-1
営業：11:00～14:30/17:30～21:00
定休：日曜
地図：
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食べログ評点：4.2
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