コメント
No title
ワンオペで大変だとは思いますが、接客は少ししっかりしてほしいと思った所感。
先日の日曜14時前に訪問の際、先客1名食事中でした。席につこうとした際に指差しでここに座って…と案内。空いているため別位置に着座しようとすると眉間のシワ寄せあからさまに不機嫌に当初指差しの位置へ再案内され仕方なく着座。濃厚を注文し平穏を取り戻した折に、新規3人客が来店。同様に指差しで案内する。ちょうど14時となっていましたが3人が品定め中「淡麗しかできない！」と一方的な案内を。どう考えても私が注文し準備の際には濃厚は切れていませんでした。
これら面倒がる姿勢は感心できません…とグチってみました。すみませんでした
先日の日曜14時前に訪問の際、先客1名食事中でした。席につこうとした際に指差しでここに座って…と案内。空いているため別位置に着座しようとすると眉間のシワ寄せあからさまに不機嫌に当初指差しの位置へ再案内され仕方なく着座。濃厚を注文し平穏を取り戻した折に、新規3人客が来店。同様に指差しで案内する。ちょうど14時となっていましたが3人が品定め中「淡麗しかできない！」と一方的な案内を。どう考えても私が注文し準備の際には濃厚は切れていませんでした。
これら面倒がる姿勢は感心できません…とグチってみました。すみませんでした
>silence_suzukaさん
コメントありがとうございます。
それは残念な対応でしたね(T_T)
確かにワンオペで大変かもですが、商売ってお客様あって成り立つ訳ですし、ネット社会ですぐに良くも悪くも評判が広がる訳ですから、腕が良いから客が来る時代ではないですね。
私は自分も得意先回りの仕事で接客しますので、美味しいラーメンはもちろんですが、接客に関しては、それを書き出すときりが無いぐらい重視してます。
ただ、接客に疑問を感じてももう一度行ってみようとはしてます。
また時間が経って機会がございましたら覗いてあげてくださいm(_ _)m
今後とも小ブログ共々よろしくお願いいたしますm(_ _)m
それは残念な対応でしたね(T_T)
確かにワンオペで大変かもですが、商売ってお客様あって成り立つ訳ですし、ネット社会ですぐに良くも悪くも評判が広がる訳ですから、腕が良いから客が来る時代ではないですね。
私は自分も得意先回りの仕事で接客しますので、美味しいラーメンはもちろんですが、接客に関しては、それを書き出すときりが無いぐらい重視してます。
ただ、接客に疑問を感じてももう一度行ってみようとはしてます。
また時間が経って機会がございましたら覗いてあげてくださいm(_ _)m
今後とも小ブログ共々よろしくお願いいたしますm(_ _)m
