【横浜家系ラーメン三七十家】神戸市中央区中山手生田新道北 [4.2]

2019/11/18
05:55

【横浜家系ラーメン三七十家】神戸市中央区中山手生田新道北 [4.2]

2019.11 訪問

チェーン店では無い独立系の横浜家系ラーメンを神戸で頂ける元町駅山側へ徒歩5分｢三七十家｣さん、増税後ちょびっと値上げにもめげず訪麺

本年ラーメン224食目｢チャーシューメン｣980円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365

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まずは入店右手券売機で食券を購入しますが、増税分の数十円ずつあがった感がありますね～

主なメニューは
・ラーメン 700円
・あご塩ラーメン 700円
・ラーメン三七十盛 910円
・あご塩ラーメン三七十盛 910円
・チャーシューメン 980円
・あご塩チャーシューメン 980円
・油そば 700円

いつも食べてます｢大盛ラーメン三七十盛｣が1,010円となり、財布に10円玉が無かったので、980円の｢チャーシューメン｣ボタンを押忍！

店員さんに食券を渡す際に、下記表からお好みを聞かれます

味の濃さ > 濃い・普通・薄い
油の量 > 多い・普通・少ない・無し
麺の硬さ > 硬い・普通・柔らかい

いつものごとく｢味濃いめ、油多め、麺カタメ｣＝MAXでお願いします。

見た目通りの濃厚スープは豚骨醤油で、それをさらに濃いめでお願いしてますので、まさに濃厚民族にはたまらんスープなのですが、ドロッとしてるわけでは無く、味が濃い、そこに油多めで追い打ちをかけた、塩分たっぷりのこれがめっさ好き(^^;)

普通は白ごはんと一緒に食べるやつですね(^^;)

麺は中太平打ち短足、油多めにパックされたそれをちゅるちゅるすすると貴重な、スープをまき散らしながら飲み込まれます。

塩気が効いたロースハムの様な味わいのチャーシューがたっぷり乗った景色を見るだけでただただうれしいチャーシュー星人は、それを１枚ずつ丁寧に頂きます。

横浜家系には外せないほうれん草と海苔もしっかり味わい、ここで以前SNSでオススメ頂いたお酢を少し投入

残りのスープ、濃度は変わらずとも後味がサッパリで、まだイケる感が残る新しい発見でした(^^)/

令和2年1月3日より通し営業へ移行します。

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住所：神戸市中央区中山手通3-2-1
営業：11:00～15:00/18:00～22:00
(令和2年1月3日より通し営業へ移行)
定休：水曜
地図：

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食べログ評点：4.2

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