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【中華そば 大橋】加東市上滝野中国道滝野社IC西すぐ [4.0]

【中華そば 大橋】加東市上滝野中国道滝野社IC西すぐ [4.0]

2019.10 訪問

兵庫県のど真ん中、滝野で創業70年、ジブリのアニメに出てきそうな古びた建屋で播州ラーメンをいただきます



本年ラーメン220食目「中華そば濃口脂身」860円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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久しく伺ってないな~と思いながら午後からの滝野町での仕事に備えて13時着、今も昔も相席の店の看板ですが、この時間は相席無く座れます。

調べてみると前回訪問は今年の7月…
来てるやんσ( ̄∇ ̄)ワテ

主な麺メニューは
・中華そば 670円
・中華そば濃口赤身 860円
・中華そば濃口脂身 860円
・中華そば濃口半分(赤身・脂身)づつ 860円

ベースの中華そばは2種類で、濃口にチャーシューのバリエーションが3パターン設定されてます。



チャーシュー星人はこの全部脂身のやつが大好きなのでその「中華そば濃口脂身」ボタンぶにゅっと@



スープは播州ラーメン特有の野菜の甘みがたっぷり抽出されたベースに醤油味、濃口はそこにたっぷりの背脂でボリュームアップしてます。

やわやわながらしっかりコシのある麺をちゅるちゅると背脂を巻き上げながらすすります



チャーシューは脂身と赤身が半々、全部赤身もできますが、チャーシュー星人には例えると杏仁豆腐ぐらいの柔らかさの全部脂身のやつが4つ乗ってるこれが垂涎もの(´Д` )


ペロリ



うんまっ(º ロ º๑)





たまらん( ̄∇ ̄)





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住所:加東市上滝野814-5
営業:11:00~19:00
定休: 水曜、第2火曜
地図:

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食べログ評点:4.0

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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