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【METRO RAMEN】神戸市中央区センタープラザ東館B1F [4.1]

【METRO RAMEN】神戸市中央区センタープラザ東館B1F [4.1]

2019.10 訪問

神戸三宮センタープラザ東館B1Fに今年の4月に新規オープンしました鴨ダシスープがウマイこちらへ「METRO RAMEN」さんへ2度目



本年ラーメン209食目「貝出汁ラーメン+低糖質麺」800円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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昨年秋まで加古郡播磨町の明姫幹線沿いで「唸屋(うなりや)」と言うラーメン店をされていた店主が今年の4月に三宮センタープラザの地下に心機一転オープンさせましたMETRO RAMEN(メトロラーメン)

入店右手券売機で食券を購入します。



主な麺メニューは
・貝出汁ラーメン 800円
・鴨出汁ラーメン 800円
・豆乳ラーメン 800円
「低糖質麺」変更無料。

前回は鴨出汁ラーメンを頂きましたので2度目のこの日は「貝出汁ラーメン」と興味深い「低糖質麺に変更」ボタンを押します



スープは京鴨ガラをふんだんに使った鴨出汁と、あさり、しじみ、ホタテの貝出汁をブレンドした合わせスープで、レンゲでひとくちすすると、強すぎない貝の旨味と鴨出汁がまろやかにいただけます。



「低糖質麺」に変更した麺は、通常の麺と比べてカロリー45%オフとの事ですが、全粒粉入りで食感ものど越しも良く頂けますので、お腹が気になるおじさん達にはオススメです(^^;)



鶏ムネが4枚、鶏だけに鴨出汁との相性良く、しっとりした食感でなかなかの鶏ムネ肉

もうひとつのメニュー、豆乳ラーメンも次回頂きたいと思います。

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住所:神戸市中央区三宮町1-9-1
営業:11:00~20:00
定休:火曜
地図:

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食べログ評点:4.1

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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