【しぇからしか西宮北店】西宮市山口町西宮北IC東R176 [4.0]

2019/10/20
05:55

【しぇからしか西宮北店】西宮市山口町西宮北IC東R176 [4.0]

2019.10 訪問

お店の奥でコトコトと豚骨を炊く大きな３つの寸胴からくっさい豚骨臭が漂う、これがもうたまらんぐらい食欲をそそります西宮市山口町の｢しぇからしか｣西宮北店へ

本年ラーメン202食目｢ラーメン＋替玉｣800円なり～

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毎月この近くに決まった仕事があります私、この日は山口町ローテーション｢しぇか｣の日で、お昼休みに仕事をするため11時の開店時間に増税後初訪問。

増税でラーメン類は＋30円、替玉は＋20円となりました主な麺メニュー新価格
ラーメン 680円
チャーシューメン 880円
替玉は120円

今まではポケットから100円玉を取り出して気軽に替玉バリ！って頼めてましたが、120円となるとちょっと気軽さが減りますよね～

しかし、替玉も楽しんでの｢しぇからしか｣なので予め替玉食券も購入。

ラーメンを｢バリ｣で食券を渡し、1分で着丼！

本格的に豚骨臭バリバリのスープ、まずひとくちすするとウマイんだわこれが(´Д` )

低加水ストレート細麺はスープとの絡み抜群

バリカタでお願いしましたその食感とのど越し、博多・長浜ラーメン数あれど、ここのバリカタが一番好きですね～

同じしぇからしかでも東灘店はもうちょいやわらかめ、そう、バリカタって別にマニュアルなんて無くて、湯がき手の裁量なんですよね～

あえてラーメンと同じスープで味つけした豚バラを薄くスライスしたチャーシュー、これもまた口の中でチュッと脂身が溶け出る瞬間がたまらん
(>_<)笑

替玉もバリで投入、この替玉様の食感とのど越しがまたええんです(´Д` )

長田か須磨にもお店でけへんかな～( •́ω•̀ )

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住所：西宮市山口町名来2-1-22
営業：11:00～26:00/日曜11:00～21:00
定休：月曜
地図：

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食べログ評点：4.0

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