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【麺や 一芯】神戸市灘区阪神新在家駅東高架下 [4.1]

【麺や 一芯】神戸市灘区阪神新在家駅東高架下 [4.1]

2019.10 訪問

今や神戸きっての実力派、阪神電車新在家の「麺や 一芯」へおひさなおしげ



本年ラーメン195食目「濃厚パイタン」950円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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何ですか?とよく聞かれます「おしげ」ですが、店主のお名前が松重さんなので愛称ですね(^^;)

主なレギュラー麺メニューは
・鶏しょうゆ 850円
・白しょうゆ 800円
・おしげ醤油 800円
・おしげパイタン 850円
この日の昼限定
・汁なし担々麺 850円
・濃厚パイタン 950円



二日酔い気味なのでウマくて優しい醤油が食べたく一芯さんへ訪問しましたが、券売機の前に立つと好物の「濃厚」が昼のみ15食で発売中ランプ点灯……ポチ……( ̄∇ ̄)



スープはドロポタの鶏白湯で、濃度としては2日目のお家カレールーぐらいなそれをレンゲひとくち…

うんまっ(º ロ º๑)

まさに濃厚民族にはたまらんスープ!



麺は全粒粉入りの平打ち中太麺



もう絡まない訳が無い濃厚スープがカルボナーラソースの様に巻きつきます



チャーシュー星人の心をつかんで離さない、2種の豚チャーシュー、肩ロースはレアで濃厚スープに負けないウマい味付け



5ミリは超えてるであろうぶ厚いバラ身は、それが好きでラーメン店に通う私には垂涎の逸品!

好きなものを最後に食べるわたくし、少量残ったスープとバラ身を絡めてかぶりつくと…

うんまっ(º ロ º๑)

この日は一番奥の席に座ったんですが、山側の出口から出れるんですね~と、言うことでごちそうさまからの裏口退店すると目の前に自分の車が…( ̄∇ ̄)チカッ!

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住所:神戸市灘区浜田町3-4-5
営業:11:00~14:00/18:00~21:00
定休:水曜
地図:

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食べログ評点:4.1

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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