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【神戸の中華そば もっこす 兵庫店】神戸市兵庫区兵庫中学校となり [4.0]

【神戸の中華そば もっこす 兵庫店】神戸市兵庫区兵庫中学校となり [4.0]

2019.09 訪問

神戸の人気中華そばチェーン店「もっこす」の兵庫店は、先輩諸氏の好きな「カタコイ」がデフォルトのお店



本年ラーメン190食目、もっこす13店中9店舗目の16食目「中華そば バラ身」750円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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神戸の先輩諸氏はもっこすが大好きやのに、やれ○○店は味薄いとか「論争」が好き、そんな殿方の論争に終止符を打つ兵庫店はデフォルトカタコイ(カタメ濃いめ)で、ひとくち食べると「これやん」となるお店です(諸説あり)

主な麺メニューは
・中華そば 750円
・チャーシューメン 950円

「そば・バラ身」でお願いします。



スープは無化調、たっぷりの香味野菜と豚足をベースに他店舗より少し多めのカエシなのか、濃いめオーダー不要のウマさ



低加水ストレートの細麺



たっぷりスープ吸ったそれをズルズルすすると鼻から抜け出すスープの香りが、また食べたくなるこの風味



バラ身でお願いしましたチャーシュー、本日やや薄めながら、ぼたん鍋の盛り付けの様にそれを束ねて噛みつぶすと…


うんまっ(º ロ º๑)

9月からまた営業時間が変わったと貼り紙があってのをちゃんと見てませんでしたm(_ _)m

ブログ内の営業時間は改定されてるかもですm(_ _)m


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住所:神戸市兵庫区三川口町2-5-15
営業:11:00~AM5:00/日曜~24:00
定休:無休
地図:

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食べログ評点:4.0

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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