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【長浜ラーメン 長浜一番 飾磨店】姫路市姫路南IC南へすぐ [3.8]

【長浜ラーメン 長浜一番 飾磨店】姫路市姫路南IC南へすぐ [3.8]

2019.08 訪問

姫路中心によーけあります長浜一番の中でもいつもいっぱいな飾磨店、12時から姫路で仕事なので開店の10時半に行くと、みんなもう食べとるやん( ̄∇ ̄)



本年ラーメン157食目「ラーメン 大」890円なり~



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こちらのお店、火曜と水曜がお休みで昼のみ営業と、店主の体調なのか臨休も多く、何度となく伺ってもいつも閉まってるイメージでしたが、ようやく開いてて3年ぶりに訪麺



入店左手、3年前には無かった券売機が導入されています。



主な麺メニューは
・ラーメン 680円
・ラーメン(大) 890円
・ワンタンメン750円
・もやしラーメン 750円
・わかめラーメン 750円

元々替玉がありませんのでラーメン大の食券を購入、そう言えばここで麺の固さとか言うた事無いよな~

オヤジさんの目の前に座りましたので、久しぶりに一杯一杯丁寧に作る仕事ぶりを拝見



スープは塩分高めの豚骨にデフォルト油多めの私好みなやつですが、夏向けなのか何時もよりさらに塩分高めでひとり喜んでオリます( ̄∇ ̄)

麺は低加水ストレートの細麺



たっぷりとスープに絡んだそれを、大盛の重量に負けないようにお箸で引き出しズルズル



チャーシューはもも赤身が2枚、スープの塩分に負けず劣らずの濃いめの味つけに、朝からビールを吞みながらそれを食べる強者がいらっしゃるのも納得



残り少しで辛子高菜を投入しますが、辣油系のピリ辛具合が絶妙なそれを残った麺と絡めて完食完飲!

いつまでも元気で続けて欲しいお店のひとつですね(^_^)b


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住所:姫路市飾磨区中野田2-87
営業:10:30~14:25
定休:火曜、水曜(臨休あり)
地図:

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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