【元祖ラーメン 元長屋】姫路市勝原区 [4.0]

【元祖ラーメン元長屋】姫路市勝原区 [4.0]

2019/07/20
05:55

【元祖ラーメン元長屋】姫路市勝原区 [4.0]

2019.07 訪問

姫路市、JR網干駅東側の跨線橋を南に下りたところに昨年4月新規オープンしました｢元長屋姫路総本店｣さんへ

本年ラーメン142食目｢とんこつベタナマ｣500円なり～

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こちら姫路総本店に続き、高砂の阿弥陀にも高砂店がオープンし、仕事の都合上高砂店が便利でそちらにはよく通ってましたが、こちら姫路のお店はオープン当初以来2度目

当初よりメニューが増え
・豚骨ラーメン 500円
・醤油ラーメン 500円

注文時には麺の硬さを
｢フツウ｣→｢カタ｣→｢ナマ(バリカタ・ハリガネ)｣

脂(ベタ)の量
｢多め｣⇔｢少なめ｣

から指定しますので｢ベタナマ(バリカタの脂多め)｣でお願いします。

スープはベタですので脂多め、表面に5ミリほどの脂の層ができるぐらい、ある意味好みの状態、下層に直球の豚骨スープが包まれており、レンゲでそれらを合わせてすすると脂の混ざった豚骨スープが実にウマいですね～

麺は極細のストレート

実は麦右衛門さんからの連食2軒目ながら、ほんまずっるずるすすれます！と言うかウマい！

チャーシューはスープに負けない濃いめの味つけで、このお値段にしては多めの投入！

この日は替玉を謹んでご辞退致しましたのでお会計500円！

まさにはやい！ウマい！やすい！

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住所：姫路市勝原区宮田162-1
営業：11:00～15:00/17:00～23:00
定休：水曜
地図：

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食べログ評点：4.0

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