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【神戸の中華そば もっこす工場店】神戸市灘区味泥町 [4.0]

【神戸の中華そば もっこす工場店】神戸市灘区味泥町 [4.0]

2019.07 訪問

神戸の人気中華そばチェーン店「もっこす」のセントラルキッチン味泥工場の軒先に店舗をくっつけました「工場店」へ



本年ラーメン139食目もっこす13店中9店舗目の13食目「中華そば 固め バラ身」800円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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職場から車で5分で駐車場ありのこちら、ちょくちょく訪れてますが、駐車場満車の日はスルーしてます(^^;)



主なメニューは
・中華そば(みそ・しょうゆ) 800円
・チャーシュー麺 1,000円
・魚介そば 750円

この日も中華そば、チャーシューをバラ身、麺を固めでお願いします。



スープは香味野菜と豚足ベースの無化調豚足正油、この日はデフォルトやや濃いめのちょうど好みの味



麺は目の前で製造されます、まさに自家製の低加水ストレート麺で、県内のパスタ屋さんの麺も製造する工場です



ええ味のスープを絡めた麺をずるずるすすると、そのウマいスープと共に麺がのど越し良く胃袋へ



バラ身でお願いしましたチャーシュー、厚みも脂身バランスも良く、大変美味しゅうございました(^^)/

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住所:神戸市灘区味泥町8-26
営業:11:00~15:00(スープなくなり次第終了)
定休:日曜
地図:

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食べログ評点:4.0

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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