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【弘雅流製麺】神戸市東灘区住吉神社正面 [4.0]

【弘雅流製麺】神戸市東灘区住吉神社正面 [4.0]

2019.07 訪問

神戸の住吉神社正面にあります、自家製麺と鶏骨スープが超ウマい「弘雅流製麺」さんへ



本年ラーメン137食目「濃厚和風鶏骨醤油」850円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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12時開店のこちら、12時半ごろ通りかかるとならびゼロやったので近くのコインパーキングに停めお店の前まで来ると、そのすきに団体さんがならんでるやん(´Д` )笑



昼間の主な麺メニューは
・醤油らーめん 700円
・鶏骨醤油 700円
・濃厚和風鶏骨醤油 850円
・和風鶏骨つけ麺 小(200g)800円 大(300g)900円
(夜はメニューが異なります)

この日は二日酔いに効くと勝手に思ってます「濃厚和風鶏骨醤油」をお願いします。



スープは鶏が濃厚で醤油風味の良い「鶏骨スープ」で、どろっとした鶏白湯に和蕎麦の出汁を合わせたようなこれが実にウマいんですね~



麺は自家製つるもちストレート



濃厚スープとの絡み抜群な麺をちゅるちゅる美味しくすすります。



豚モモ赤身、濃厚スープに負けないしっかりした味付け



鶏もも肉は鶏骨スープとのなじみが抜群で大変美味しくいただけます。

麺の量は普通ですが、どろっと濃厚スープのおかげでお腹へのインパクト大満足(^^)/

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住所:神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
営業:12:00~14:30/18:00~23:30
定休:日曜
地図:

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食べログ評点:4.0

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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