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【神戸の中華そば もっこす 板宿店】神戸市須磨区山陽電鉄板宿駅東 [3.9]

【神戸の中華そば もっこす 板宿店】神戸市須磨区山陽電鉄板宿駅東 [3.9]

2019.07 訪問

神戸の人気中華そばチェーン店「もっこす」の中で一番新しい店舗「板宿店」へ最近個人的はやりの休日地元ラーメンへ



本年ラーメン136食目、もっこす13店中9店舗目の12食目「中華そば 固め バラ身」750円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365

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大倉山の総本店出身の店主が独立開業しましたこちら、直営店より50円安く中華そばが頂けます。



主な麺メニューは
・中華そば(正油・みそ)750円
・チャーシュー麺(正油・みそ)950円
・つけ麺 750円
大盛100円プラス



スープは豚足と香味野菜ベースの無化調豚足正油ことやや濁りのある「正油ラーメン」で、店舗、時間によって濃さがばらつくもっこすですが、この日はやや薄め



土曜日の昼間でもありここぞとばかりニラこしょうとニンニクチップを投入し少しジャンキー気味にそれを楽しみます。



固めでお願いしました麺は低加水ストレート



エッジの効いた細麺にスープが絡んだそれをズズズ~とすすり、鼻から抜ける野菜スープの香りを楽しみます。



そして解禁されましたバラ身、贅沢に3枚重ねで噛みつぶすと口いっぱいにぶちゅっと広がる脂がもううんまっ(º ロ º๑)

19日ぶりのもっこす、やはりうんまっ(º ロ º๑)


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住所:神戸市須磨区平田町1-1-17
営業:11:00~22:00
定休:火曜
地図:

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食べログ評点:3.9

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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