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【しぇからしか 西宮北店】西宮市山口町西宮北IC東R176 [4.0]

【しぇからしか 西宮北店】西宮市山口町西宮北IC東R176 [4.0]

2019.06 訪問

西宮北インターすぐ、人気とんこつラーメン店「しぇからしか西宮北店」は入店すると鼻を突く豚骨臭で食欲3倍増!



本年ラーメン129食目「からし高菜ラーメン+替玉」850円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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とんこつラーメン店で人気のトッピングに紅ショウガ、からし高菜、ごま等がありますが、ここしぇからしかさんはからし高菜は有料、普段からとんこつラーメンは替玉とからし高菜をセットで食べたい私、この日は久しぶりにそれを乗せてみました!



主な麺メニューは
ラーメン 650円
チャーシューメン 850円
替玉は100円

からし高菜ラーメンと替玉のボタンを連打!

店員さんに食券を渡す際に麺の固さをバリカタでお願いいたします。



スープは店内大きな大きな寸胴で毎日炊かれてますとんこつスープで、レンゲですするとほんまウマイこれ!くせになるくっさいとんこつ!高菜は最初から乗ってきますので、替玉まで崩さないように食べ始めます 笑



バリカタでお願いしました低加水ストレート麺、ここ西宮北店のバリカタがちょうど好みの食感



ウマイとんこつスープとの絡み抜群、ズバズバ美味しくすすります



トッピングのチャーシューは、あえて同じスープで味付けした豚バラ肉を薄くスライスしたものなのですが、この薄さとスープとの親和性が良くてウマイ!



替玉を投入する頃には大事に寄せておいた高菜アッセンブリも倒壊、結果的に徐々に高菜が効いていく普段のしぇかと違った味わいが実に良かったです(^^)/




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住所:西宮市山口町名来2-1-22
営業:11:00~26:00/日曜11:00~21:00
定休:月曜
地図:

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食べログ評点:4.0

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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