【麺 昌まさ】姫路市姫路東IC西へ5分 [4.0]
- 2019/06/21
- 05:55
【麺 昌まさ】姫路市姫路東IC西へ5分 [4.0]
2019.06 訪問
姫路東IC南側を西へ5分にあります人気店｢麺 昌まさ｣さんにて最近SNSを賑わせてます姫路の実力派が創る｢昆布水つけ麺｣を頂きに
本年ラーメン124食目｢昆布水つけ麺｣1,080円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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梅雨入りしたのか不明な近畿地方、まだカラッとした暑さですが、夏になるとつけ麺やまぜそば率が高くなります私、SNSで拝見してからこれが食べたく、ようやく機会が訪れ訪麺。
主な麺メニューは(税抜表示)
・醤油そば 780円
・煮干しそば 730円
・まぜそばジャンキー 800円
(スパイシーに切り替わる場合あり)
そして期間限定
・昆布水つけ麺 1,000円
この日はその昆布水つけ麺を食べたく伺いましたが、ぱっと見どこにもそのメニューが貼ってませんね～って、ありました、入口入ってすぐ左上、ここに貼ってます｢昆布水つけ麺｣をお願いします。
麺180g？に見えたのですが、大盛替玉はございません。
国産小麦の香りを楽しむべく、まず麺数本を小皿の塩を少しつけて…あ、塩つけすぎました(￣∇￣)
お水を飲んでお口リセットし麺の香り、食感を楽しみながらそれを頂きます。
昆布水につかったやや細手、エッジの効いた平打ち麺は、お箸が滑るほどつるつる
それをつけダレに半分つけて、ちゅるちゅる音を立てそのど越し、つけダレの旨みも楽しみます。
そのつけダレは濃すぎない、けどしっかりした醤油の旨みと風味が良いウマイやつ
中からチャーシューが美味しそうに顔を出してますひとつはレア肩ロースで、少し濃いめのつけダレに染められてますがウマイですね～
もうひとつはバラ身、こちらもつけダレでええ味しゅんでウマイ！
そう、つけ麺全麺ドボン派のわたくしチャーシューに手を出す頃には麺は全漬けしちゅるちゅる～
スープ割りとかあるん？と思いながらも、濃厚民族なわたくしほとんどのつけ麺スープはそのまま飲み干しますので、こちらも遠慮無く完飲！
いやーさすが姫路の実力派、ウマイつけ麺を頂きました！
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住所：姫路市北原1139-1
営業：11:00～15:00/18:00～21:30
定休： 月曜
地図：
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食べログ評点：4.0
とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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・煮干しそば 730円
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この日はその昆布水つけ麺を食べたく伺いましたが、ぱっと見どこにもそのメニューが貼ってませんね～って、ありました、入口入ってすぐ左上、ここに貼ってます｢昆布水つけ麺｣をお願いします。
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昆布水につかったやや細手、エッジの効いた平打ち麺は、お箸が滑るほどつるつる
それをつけダレに半分つけて、ちゅるちゅる音を立てそのど越し、つけダレの旨みも楽しみます。
そのつけダレは濃すぎない、けどしっかりした醤油の旨みと風味が良いウマイやつ
中からチャーシューが美味しそうに顔を出してますひとつはレア肩ロースで、少し濃いめのつけダレに染められてますがウマイですね～
もうひとつはバラ身、こちらもつけダレでええ味しゅんでウマイ！
そう、つけ麺全麺ドボン派のわたくしチャーシューに手を出す頃には麺は全漬けしちゅるちゅる～
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