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【くぼた製麺処】神戸市東灘区田中町 [4.1]

【くぼた製麺処】神戸市東灘区田中町 [4.1]

2019.06 訪問

今度は「海老香るピリ辛濃厚つけ麺」始めましたとのSNSに食いつく濃厚民族なわたくし、早速頂きに神戸東灘2国沿い「くぼた製麺処」さんへ



本年ラーメン121食目「海老香るピリ辛濃厚つけ麺中盛」850円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365

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昨年夏に新規オープン以来、ジワジワ新メニューが増え、それが変わり種で楽しめますこちらでまたもや新しいつけダレのつけ麺登場!



主な麺メニューは
・あっさり醤油らーめん 800円
・だしと鶏白湯のラーメン 750円
・濃い鶏白湯ラーメン 800円
・豆乳と鶏白湯のらーめん 850円
一応限定?
・冷やしうめ塩らーめん 700円
・海老香るピリ辛濃厚つけ麺 800円



券売機でまず上の[つけ麺]ボタンを押すと、以下の選択肢が表示されます。



海老香るピリ辛濃厚つけ麺
並盛150g 800円
中盛300g 850円
大盛450g 900円

中盛の画面にタッチね(^_^)b





つけダレは見た目カボチャのスープの様な、濃厚な鶏白湯ベースのポタージュでまさに海老香る風味、ピリ辛はこちらも豆板醤なのか?初めて食べるこの味、ウマイですね~( ̄∇ ̄)



麺は全粒粉入りの中太ちょい縮れ



最初は様子見で半分ほどつけダレにつけてズズズ~うんまっ(º ロ º๑)



鶏むね肉と鶏もも肉のロースト、こちらもつけダレに半分ほどつけてペロリと美味しく頂き~



最後にスープ割りのポットを出してくれますので、様子を見ながら投入、魚介ベースの割りスープで味変を楽しみながら頂くそれは、300gで腹パンのお腹にさらに追い打ちをかけて腹パンパン( ̄∇ ̄)



海老が出しゃばらず麺との絡み抜群なピリ辛濃厚スープ、なかなか無いウマイやつでした(^^)/


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住所:神戸市東灘区田中町3-4-5
営業:11:30~14:00/17:30~20:15
定休:日曜(営業時間、休み等SNSで告知あり)
地図:

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食べログ評点:4.1

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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