【弘雅流（こうがりゅう）製麺】神戸市東灘区JR住吉駅南 [3.650]
- 2015/01/30
- 22:41
【弘雅流(こうがりゅう)製麺】神戸市東灘区JR住吉駅南 [3.650]
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JR住吉駅南、住吉神社向かいにあります｢弘雅流製麺(こうがりゅう)｣ 本年ラーメン12食目｢鶏そば｣900円なり～
前回訪問時、店主がバイトさんに叱責中で、食べた気しなかったので、再訪問。
メニューを見ると、前回食べ損ねた鶏骨醤油ラーメンが載ってないので、鶏そばを注文。
鶏出汁の澄んだスープは、基本的なお味。複数の鶏チャーシューは結構しっかりしたお味で美味しいです。
自家製のツルツルした麺は、硬麺できませんと言い切ってる自信作なんでしょうが、普通かなぁ～
ニンニクチップがふりかけてありましたが、好きですが、スープとのバランスを考えると、せっかくのスープがもったいないですね(´Д｀)
で、後から入ってくるお客様はなぜかメニューに載ってないはずの鶏骨醤油ラーメンを注文してます。よく見ると、壁に一枚貼ってましたわ限定鶏骨醤油。メニュー貼る場所も限定？
やはり、店主がバイトさんに偉そうに指示飛ばしてました。
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住所：神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
営業：12:00～15:00/18:00分～24:00
定休：日曜
スープ：3.9
麺：3.5
チャーシュー：4.2
店員さん：3.0
たまご加点(～0.25)：
------------------
Tori Men Point [3.650]
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JR住吉駅南、住吉神社向かいにあります｢弘雅流製麺(こうがりゅう)｣ 本年ラーメン12食目｢鶏そば｣900円なり～
前回訪問時、店主がバイトさんに叱責中で、食べた気しなかったので、再訪問。
メニューを見ると、前回食べ損ねた鶏骨醤油ラーメンが載ってないので、鶏そばを注文。
鶏出汁の澄んだスープは、基本的なお味。複数の鶏チャーシューは結構しっかりしたお味で美味しいです。
自家製のツルツルした麺は、硬麺できませんと言い切ってる自信作なんでしょうが、普通かなぁ～
ニンニクチップがふりかけてありましたが、好きですが、スープとのバランスを考えると、せっかくのスープがもったいないですね(´Д｀)
で、後から入ってくるお客様はなぜかメニューに載ってないはずの鶏骨醤油ラーメンを注文してます。よく見ると、壁に一枚貼ってましたわ限定鶏骨醤油。メニュー貼る場所も限定？
やはり、店主がバイトさんに偉そうに指示飛ばしてました。
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住所：神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
営業：12:00～15:00/18:00分～24:00
定休：日曜
スープ：3.9
麺：3.5
チャーシュー：4.2
店員さん：3.0
たまご加点(～0.25)：
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Tori Men Point [3.650]
