【サバ６製麺所三宮店】神戸市中央区センタープラザ B1F [3.5]

2019/05/28
05:55

【サバ６製麺所三宮店】神戸市中央区センタープラザ B1F [3.9]

2019.05 訪問

神戸三宮センタープラザ地下1階の食堂街に大阪の人気チェーン店｢サバ６製麺所｣三宮店がオープンして1年、魚が嫌いなわたくし、煮干しや鯖節のラーメンは大好き(^^;)

本年ラーメン103食目｢サバ塩そば｣700円なり～

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3度目の訪問やったかな？開店1年で何故か券売機が新調されてます(￣∇￣)

主な麺メニューは
・サバ醤油そば 700円
・サバ塩そば 700円
・中華そば 650円
・サバ濃厚鶏つけ麺 850円
・サバ濃厚鶏辛つけ麺 900円

醤油そば、つけ麺と単品メニューを頂きましたのでこの日もセットもの推しの券売機ボタン配列から単品メニューを見つけ出し｢サバ塩そば｣のボタンをぽちっとo(^-^)

初回はサバ醤油そばを頂いたと思ってたんですが、ブログを見返すと｢サバ塩そば｣を食べてますね～

と、思わせるぐらいスープの色が淡く、しかし鯖節の効いた魚介スープは深いい味わいでウマイですよね～(￣∇￣)

麺は中太ストレート

塩そばスープとの絡み良く、もちっとした食感がウマさを盛り上げます

チャーシューは大ぶりのレア肩ロース、程よい柔らかさにその味付けで、美味しく頂きました！

たぶん、初回に食べたのは醤油でしょうね(^^;)

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住所：神戸市中央区三宮町1-9-1
営業：11:00～21:00
定休：無休
地図：

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食べログ評点：3.9

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