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【だしと麺】西宮市山口町西宮北IC東R176コープ向かい [4.0]

【だしと麺】西宮市山口町西宮北IC東R176コープ向かい [4.0]

2019.05 訪問

西宮市山口町、中国道西宮北ICから宝塚方面へ向かうと右手にあります「だしと麺」さんへ「大盛の煮干しまぜそば」が食べたく約1年ぶりの訪麺



本年ラーメン92食目「煮干しまぜそば+大盛+追い飯」890円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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この近くに毎月決まった仕事がありますわたくし、どうしても大好物の豚骨ラーメン比率が上がり、その3店をぐるぐる回ってしまいがちなのですが、この日は前日からこれを食べると決めてました( ̄∇ ̄)



主なメニューは
・飛魚だしそば 780円
・煮干しまぜそば 830円
・鶏と鯛のそば 830円
・鶏と鯛の魚貝節パンチそば 930円
・アジニボシソバ 800円

煮干しまぜそばを麺の大盛無料なので、それもプラス「追い飯はいかがですか?」と聞かれ、麺大盛の日は追い飯やめとこと、そこは辞退申し上げます

まぜそばのトッピングには中央の甘辛ミンチ肉に卵黄、周りにネギ、天かす、魚粉、フライドオニオン?が乗って来ます



黄身にお箸を突っ込み、天地返しを繰り返してまぜそばの完成~



具材が絡みついた平打ち太麺を、それらが飛び散らぬように丁寧にすすります(事前に紙エプロンも頂けます)



大盛のそれはまさにボリウム満点、すすると言うより食べる感じ



途中味変で煮干し酢を少量投下、またもや天地返しして麺を頂くと…うんまっ(º ロ º๑)



残り少なくなったところで、胃袋から「まだまだいけんで」とのお言葉に「追い飯」をお願いします



小粒の梅干しが乗った適量のそれを投入



またまた煮干し酢を少量投下しながら天地返しを繰り返し、追い飯完成~


レンゲでひとくち…











うんまっ(º ロ º๑)








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住所:西宮市山口町上2丁目7-10
営業:平日11:00~26:00土日祝10:30~
定休:無休
地図:

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食べログ評点:4.0

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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