コメント
めっちゃコクのあるスープに見えますね♪ 最近、スープ見たら麺の太さがわかるようになってきました(⌒-⌒; )とりめんさんのお陰かもww
>れいちやん
ここのスープは、たぶん鶏ガラと野菜のみで、お店の名前にある豚は使ってない気がします。
なので、鶏の効いた野菜スープってイメージですね(^_^)b
なので、鶏の効いた野菜スープってイメージですね(^_^)b
【麺屋 鶏豚】神戸市東灘区阪神御影駅高架下北側東 [4.075]
- 2015/01/23
- 12:09
【麺屋 鶏豚】神戸市東灘区阪神御影駅高架下北側東 [4.075]
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阪神御影駅すぐ東にあります｢麺屋 鶏豚(とりとん)｣にて本年ラーメン８食目｢味玉鶏豚らーめん＋大盛｣950円のはずが、開店5分前から並んでお待たせ分100円引いてくれて850円なり～
ここのFacebookページフォローしてるんですが、時に｢今日はスープの出来が悪いので休みます｣とか、お正月には七草粥ならぬ七草ラーメンなど、店主のラーメン作りへのこだわりが伝わります。
宮崎鶏と地場の野菜を一昼夜かけて煮込んだとろみのあるコラーゲンが主張してくる鶏白湯スープは、見た目より、かなりあっさりしており、細麺とうまく絡みとてもウマいです。
メニューに無い麺大盛1.5玉にも気軽に応じてくれます(^_^)b
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住所：神戸市東灘区御影本町2-17-15
営業：11:30すぎごろ～15:00/17:00～25:00
定休：日曜
実際は地図の表記点から線路を挟んで北側の高架下になります。
スープ：4.0
麺：3.8
チャーシュー：3.7
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：0.2
------------------
Tori Men Point [4.075]
神戸を中心に兵庫県内のラーメンを食べ歩いてます
ラーメンブログ［とりめん］
http://torimen365.blog.fc2.com/
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阪神御影駅すぐ東にあります｢麺屋 鶏豚(とりとん)｣にて本年ラーメン８食目｢味玉鶏豚らーめん＋大盛｣950円のはずが、開店5分前から並んでお待たせ分100円引いてくれて850円なり～
ここのFacebookページフォローしてるんですが、時に｢今日はスープの出来が悪いので休みます｣とか、お正月には七草粥ならぬ七草ラーメンなど、店主のラーメン作りへのこだわりが伝わります。
宮崎鶏と地場の野菜を一昼夜かけて煮込んだとろみのあるコラーゲンが主張してくる鶏白湯スープは、見た目より、かなりあっさりしており、細麺とうまく絡みとてもウマいです。
メニューに無い麺大盛1.5玉にも気軽に応じてくれます(^_^)b
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住所：神戸市東灘区御影本町2-17-15
営業：11:30すぎごろ～15:00/17:00～25:00
定休：日曜
実際は地図の表記点から線路を挟んで北側の高架下になります。
スープ：4.0
麺：3.8
チャーシュー：3.7
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：0.2
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