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【神戸の中華そば もっこす 西明石店】明石市国道175号線JRガード東 [3.9]

【神戸の中華そば もっこす 西明石店】明石市国道175号線JRガード東 [3.9]

2019.03 訪問

明石市、神戸の人気中華そばチェーン13店舗で一番西にあるお店は、フリーWi-Fi使えてポイントカードアプリまであるグループ先進のお店



「神戸の中華そば もっこす 西明石店」にて本年ラーメン54食目本年もっこす7/13店目7食目「中華そば バラ身」750円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365

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こちらの店舗へちょうど1年ぶり、姫路から神戸へ帰り道、夜に訪問すると表の看板がLED電飾になりキレイに輝いてますね~(^^)

そしてWi-Fi使えるんですねΣ(OωO )
ホームページがまだ無いもっこすグループの中ではFC店ですが進んだお店です( ̄∇ ̄)



主な麺メニューは
・中華そば 750円
・チャーシュ麺 950円
・ミニラーメン 550円
・みそらーめん 800円



この日も中華そば、バラ身でお願いします。

スープは無化調豚足正油、たっぷりの香味野菜と豚足を煮込み「正油(もっこすではこう表記)」のカエシで皆さん話題の濃淡が決まりますが、こちらは兵庫店、高速長田店の系列なのでデフォルトが濃いめ、美味しく頂けます。



直営店はよく薄いと言われますが、ベースの豚足野菜がしっかりしてるのでそちらも好きで、あえて濃いめにする事はほとんどありません。

麺は低加水ストレート、平ザルを下から長いお箸で「カチカチカチカチ」と叩く湯切り音がもっこすらしくて実にええですねヾ(´︶`*)ノ♬



エッジの効いた細麺がスープを巻き上げその香りとともに喉を通り過ぎて行きます



そしてチャーシュー星人の大好物、もっこすのバラ身はてっさのように重ねて食べるとこの上ない至福の時なのですが、急激に減るので一枚ずつね(^^;)



チャーシュー麺にすればチャーシューだらけなので減る心配は無いのですが、全部バラ身はさすがにこたえます(^^;)

そして噂には聞いてましたがポイントが貯まるアプリができたそうで、西明石店は仕事上あまり行ける地理やないんですが帰宅後インストールしてみました(^^;)




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住所:明石市大道町2-12-14
営業:11:00~24:00
定休: 無休
地図:

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食べログ評点:3.9

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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