【元祖ラーメン 元長屋 高砂店】高砂市阿弥陀町 [4.0]

【元祖ラーメン元長屋高砂店】高砂市阿弥陀町 [4.0]

2019/03/18
05:55

【元祖ラーメン元長屋高砂店】高砂市阿弥陀町 [4.0]

2019.03 訪問

高砂市の国道2号線阿弥陀交差点から少し西に昨年11月新規オープンしました博多の元長屋さんの本州2号店へ本場の長浜ラーメンを頂きに

｢元祖ラーメン元長屋高砂店｣にて本年ラーメン52食目｢豚骨ラーメン＋替玉｣600円なり～

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この日は九州出身の同僚と訪問、先に言うとこのラーメンは現地の長浜そのものやと喜んでました(^^)/

主な麺メニューは
・豚骨ラーメン 500円
・醤油ラーメン 500円(高砂店限定)

注文時には麺の硬さを
｢フツウ｣→｢カタ｣→｢ナマ(バリカタ・ハリガネ)｣
脂(ベタ)の量を
｢多め(ベタ)｣⇔｢少なめ｣

着席するとお店のお姉さんが豚骨と醤油どちらにしますか？と、麺のカタさ、脂の量を聞いてくれますので｢豚骨をベタ・ナマ(脂多めのバリカタ)｣でお願いします。

スープは脂たっぷりの豚骨で、以前他の友人が豚骨の味しかせーへん言うてましたその通り、豚骨に脂の量でこくが出た本場の味

麺は｢ナマ｣でお願いするとパッツンパッツンの極細麺がええ感じです

脂たっぷりの豚骨スープとの絡み抜群、のど越し良く胃袋に吸いこまれて行きます

チャーシュー、こちらも豚骨スープでの味付けでしょうか、赤身スライスがウマイですね～(￣∇￣)

タイミング見計らって替玉をナマでお願いし、すぐに提供してくれるそれを投入、この日はカエシ追加なしに完食完飲ごちそうさまでした！

同僚の九州男児は替玉2回楽しんでました～(^^)

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住所：高砂市阿弥陀町阿弥陀1222-2
営業：11:00～15:00/17:00～22:00
定休：水曜
地図：

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食べログ評点：4.0

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