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【麺や 一芯】神戸市灘区阪神新在家駅東高架下 [4.1]

【麺や 一芯】神戸市灘区阪神新在家駅東高架下 [4.1]

2019.03 訪問

阪神電車新在家駅を出て海側高架沿いに東へ徒歩1分、六甲道ラーメン激戦区において行列は少ないけど人気右肩上がりのお店、わたしゃドロポタ鶏白湯にどハマリのこちらへ



「麺や 一芯」にて本年ラーメン49食目「濃パイタン」950円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365

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こちらではほぼ一通りのメニューを食べたのですが、中でも濃厚民族な私の心を鷲づかみのこのメニューは、お店のTwitterをフォローしておかないとあるかないかわからない一応限定メニュー

主なレギュラー麺メニューは
・おしげ醤油 800円
・おしげパイタン 850円
・白しょうゆ 800円
・鶏しょうゆ 850円



この日もその「濃パイタン」の食券ランプ点灯を指差し確認、釦を押下!



スープは超濃厚鶏白湯で、濃度で言うとレンゲが立つ手前ぐらいのクリームシチュー並み、お味は鶏白湯教信者のわたくしには贅沢すぎるそのウマさ!



麺はレギュラーメニューの「おしげ白湯」がレギュラーサイズなのに対して「濃白湯」は平打ち中太全粒粉麺で、その濃厚なスープに実に良く合ってます



少しウェーブがかったそれを勢い良くすすると、もちろんスープが固体のように飛びちり、スマホの画面にポタポタ 笑



2種のチャーシュー、レア肩ロースはこの日は赤いうちにペロリ…うんまっ(º ロ º๑)



豚バラは味付け抜群脂身ジューシー口溶けヨシ!



まさに鶏白湯教チャーシュー星人なわたくし、どハマりでございます(^^;)


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住所:神戸市灘区浜田町3-4-5
営業:11:00~14:00/18:00~22:00
定休:水曜
地図:

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食べログ評点:4.1

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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