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【麺や 一芯】神戸市灘区阪神新在家駅東高架下 [4.1]

【麺や 一芯】神戸市灘区阪神新在家駅東高架下 [4.1]

2019.02 訪問

神戸市灘区、阪神電車新在家駅徒歩2分、昨年のとりめん個人的おすすめ神戸のラーメン10店で第2位のこちらへ、1番濃いやつ頂きに



「麺や 一芯」にて本年ラーメン27食目「濃パイタン」950円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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麺や一芯さん、レギュラーメニュー以外にもクオリティーの高い限定メニューを次々投入してこられますのでいつものごとくTwitterフォローしながら訪問機会を伺っておりましたので2月に突入してしまいました(^^;)

主なレギュラー麺メニューは
・おしげ醤油 800円
・おしげパイタン 850円
・白しょうゆ 800円
・鶏しょうゆ 850円



この日は近くに仕事があり、目標のメニューは夜用の様子で、選んだのは一応限定メニューでありますが昨年も一度頂き、すごいウマかったこれ「濃パイタン」のボタンを押下します

スープはレンゲが立つぐらいのドロドロの鶏白湯、贅沢にそれを使った鶏の旨味が濃縮されたスープをレンゲですするとズブブブっと音を立て、うぅわ~



うんまっ(º ロ º๑)!!




麺は中太平打ち全粒粉入りもちもち麺



イヤでも絡むドロポタスープを、カルボナーラを頂くようにスープがこぼれる量を抑えながらすすります



チャーシューは二種、分厚いレア肩ロースは実に好みの味付けでうまいがなこれ!もうスープの助けはいらんのんですが、濃厚過ぎていっちょかみしてきよります



たっぷり脂身の分厚い豚バラも、あかん!ウマい!…と書きながらヨダレ出てくるぐらいウマい(´Д` )



贅沢に鶏をつぎ込んだスープに分厚い二種のチャーシュー、全粒粉の平打ち麺、1,000円以内で頂ける贅沢なラーメン、数量限定ですが超オススメ!


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住所:神戸市灘区浜田町3-4-5
営業:11:00~14:00/18:00~22:00
定休:水曜
地図:

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食べログ評点:4.1

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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