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【神戸ラーメン第一旭 新長田店】神戸市長田区JR新長田駅海側 [3.9]

【神戸ラーメン第一旭 新長田店】神戸市長田区JR新長田駅海側 [3.9]

2019.01 訪問

神戸市長田区JR新長田駅を海側に出て右手、神戸ラーメン第一旭チェーン店の中で1番好きなお店は実はFC店のこちら( ̄∇ ̄)



「神戸ラーメン第一旭 新長田店」にて本年ラーメン19食目「Bら~めんチャーシュー特盛」940円なり~



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京都たかばし第一旭の神戸本店として昭和46年に神戸駅東側にオープンした「神戸ラーメン第一旭(現在の神戸本店すぐ西側)」はその名でチェーン店を増やしましたが、現在は神戸市内に直営店4店舗とFC店が2店舗で、ここ新長田店は後者

主な麺メニューは
・Aら~めん 580円
・Bら~めん 760円
・Bら~めんチャーシュー特盛 940円
・Cら~めん 960円
・味噌ら~めん 800円
・味噌キムチら~めん 900円
・塩野菜ら~めん 700円
・つけ麺 750円



豚肉大好きなわたくし「Bら~めんチャーシュー特盛」をお願いします。

スープは豚骨醤油の清湯で、直営店の場合これにテーブル胡椒がたっぷり振りかけられて出てきますが、こちら新長田店はデフォルト胡椒無し、そして化調もかなり控えめでスープとしては食後に喉が渇かない第一旭と言った感じ、京都たかばし第一旭で言う「白抜き」のような感じです。



麺は色白美もち肌のストレート細麺



つるつるとのど越し良く、どんどん胃袋めがけて吸いこんでやります。



チャーシューはいわゆる半バラで盛ってくれてますバラ身の美しさに赤身の深い味わい、ほんまウマいですよね~このチャーシュー



特盛はBらーめんのチャーシュー1.5倍盛で大満足の腹パン、世の中に豚バラチャーシューが存在しなかったらこんなにラーメンにハマらなかったきっかけの神戸ラーメン第一旭には35年通ってます(^^;)


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住所:神戸市長田区大橋町5-108 アスタプラザイースト 1F
営業:11:00~22:00
定休:無休
地図:

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食べログ評点:3.9

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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