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【横浜ラーメン 味濱家 神戸本山店】神戸市東灘区JR摂津本山駅南R2沿い [3.7]

【横浜ラーメン 味濱家 神戸本山店】神戸市東灘区JR摂津本山駅南R2沿い [3.7]

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2018.12 訪問

神戸市東灘区、国道2号線田中交差点を少し東へ行ったところの西行き車線上にあります横浜家系ラーメンのお店へ、久しぶりに行ってきました



「横浜ラーメン 味濱家 神戸本山店」にて本年ラーメン270食目「チャーシューメン」880円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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味濱家(みはまや)さん、お店の看板は「横浜ラーメン」と書いてますが、ビジュアルやシステムは横浜家系そのもので、チェーン店のようですが新潟県内に同じ屋号のお店が3店舗のみで、どちらかと言えばチェーン店からの独立系でしょうか。



主な麺メニューはベースは同じで
・みはまやラーメン 670円
・野菜のせラーメン 820円
・チャーシューメン 880円
・ハッピーチャーシューメン 880円

ん?
ハッピーチャーシューメン( ̄∇ ̄)?

メニュー写真を見てブログを書きながら発見!

「豚バラ肉を長時間煮こんで柔らかくてハッピー」…( ̄∇ ̄)

この日は普通のチャーシューはをお願いしましたが、次は決まりました(^^;)

他にもたまごのせ、岩のり、辛肉等のトッピングがあります。

注文時に
麺は 太麺・細麺
固さ 普通・かため・柔らかめ
味 普通・濃いめ・薄め
油 普通・多め・少な目・ヌキ

から好みを伝えますので、太麺普通、味濃いめ、油多めでお願いします。

スープは濃いめ豚骨、家系でよくあります三度食べたらヤミツキの化調が効いて、まさにくせになる味に油多めで濃いのん好きなわたくし満足度も倍増(^^)/



麺は平打ち太麺の短足縮れ



この手の麺は豪快にすすってそこらにスープをまき散らします



チャーシューはもも肉燻製の様なしっとりウマイやつですが、心は既にハッピーチャーシュー 笑



家系トッピングの三種の神器、焼き海苔、ほうれん草、うずらの卵、あ、卵は別注でしたがメンマがのって家系とは一線を画しております(^^;)



ハッピーチャーシュー…
また伺います( ̄∇ ̄)

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住所:神戸市東灘区本山南町9-8-42
営業:11:00~26:00
定休: 水曜
地図:

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食べログ評点:3.7

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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