【神戸の中華そばもっこす総本店】神戸市中央区大倉山 [3.6]

2018/11/25
05:55

【神戸の中華そばもっこす総本店】神戸市中央区大倉山 [3.6]

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2018.11 訪問

神戸市中央区、神戸市営地下鉄大倉山駅山側すぐにあります、人気の中華そばチェーン店の総本店へ神戸っ子のソウルフードを頂きに

｢神戸の中華そばもっこす総本店｣にて本年ラーメン247食目｢中華そば濃いめバラ身｣800円なり～

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今年の夏休み、1週間東日本へプロ野球観戦遠征へ行き、神戸に帰って最初に食べたくて訪問しましたここ大倉山総本店、決してめちゃめちゃウマイ訳やないんですが、なんや必ず毎月どこかのもっこすで中華そばを食べてますので、店舗は色々行くにせよ1年を通じて一番食べてるラーメンです。

主な麺メニューは
・中華そば 800円
・チャーシューメン 1,000円

この日は中華そばにチャーシューはバラ身、スープは濃いめでお願いし、いつもは後半に投入するニラこしょうを最初からトッピング！

スープは｢豚足正油｣でたっぷりの野菜とそれを合わせたベースに醤油のカエシで頂く醤油ラーメンです

麺は低加水ストレート細麺

しっかりスープを抱え込んだそれをずるずるすすり、もっこすの味を堪能します。

チャーシューはバラ身でお願いしましたが、このバラ身も店舗やタイミングによって脂身バランスは色々で、ある意味楽しみのひとつです。

この日は15時半にお昼ごはんで訪問しましたが、さすが人気の総本店、客足途絶えませんね～

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住所：神戸市中央区楠町7-1-3
営業：24時間営業
定休：火曜3～5時、メンテナンスで閉店
地図：

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食べログ評点：3.6

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