【美與志堂】西宮市山口町中国道西宮北IC東R176 [3.6]

2018/11/21
05:55

【美與志堂】西宮市山口町中国道西宮北IC東R176 [3.6]

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2018.11 訪問

西宮市山口町、国道176号線ラーメン街道の遊撃手、ドロドロ豚骨でおなじみのみよっちゃんへ今年の2月以来ひさびさの訪問。

｢美與志堂｣にて本年ラーメン243食目｢あっさり鶏ガラみよ塩ラーメン｣750円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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基本熱々ドロドロの豚骨スープがウマイこちら、その熱々さからか何となく夏場はあまり行かない超汗かきのわたくし、ここ美與志堂さんは訪問毎に券売機のボタン配列が変わる、券売機予習不可能なお店である意味面白いんですが、この日それをよく見ると、見たこと無いメニューを発見

主な麺メニューは
・ライトorレギュラー豚骨醤油 750円
・ライトorレギュラー魚介豚骨醤油 750円
・濃厚豚骨醤油 850円
・濃厚魚介豚骨醤油 850円
・あっさり鶏ガラみよ塩ラーメン 750円
・旨辛四川風麻婆ラーメン 750円
・超濃厚豚骨醤油 1,200円
・超濃厚魚介豚骨醤油 1,200円

ドロドロ豚骨を食べに来たのですが、このあっさり鶏ガラみよ塩ラーメン、初めて見るので思わずポチりました(^^;)

例によってネギだけ先着、ラーメンが着丼すると遠慮無く全部投入させてもらいます。

スープは昔懐かし町の中華やさんの鶏ガラ塩スープに少し背脂でコクを出した、みよっちゃんスタイルでは無い初物ですが、確かに他は全部コッテリなのでこれもレパートリーに必要かもですね(^^;)

麺はぷりっと多加水ちぢれで、スープがアッサリした分、もう少し細での麺がよく絡みそうですね～

チャーシューはモモ赤身が2枚

あと、トッピングにワカメとメンマ、非常にサッパリしたラーメンであらくたスープの美與志堂に居る事を忘れそうな、しかし二日酔いの日にはこれがベストなお味ですね(^^;)

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住所：西宮市山口町下山口5-17-17
営業：11:00～23:00
定休：不定休
地図：

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食べログ評点：3.6

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