【中華そばいまい】神戸市垂水区新多聞センター街 [4.4]

2018/11/14
05:55

【中華そばいまい】神戸市垂水区新多聞センター街 [4.4]

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2018.11 訪問

神戸市垂水区、新多聞センター街にありますひね鶏の旨みたっぷり岡山県笠岡ラーメンがウマイこちらも個人的ローテーションレギュラー店

｢中華そばいまい｣にて本年ラーメン242食目｢中華そば大全粒粉麺鶏油多め｣800円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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しばらくの間休みますとの貼り紙に不安を感じておりましたが、再開されたとの情報をSNSで頂き、早速訪問してきました。

主な麺メニューは
・中華そば
並 630円
大盛(麺・肉、並の1.5倍) 800円
得盛(麺2倍、肉1.5倍) 880円
半盛(麺・肉、並の半分) 500円

お好みで
麺のゆで加減　かため・やわらかめ
スープ(タレ量)　うすめ・濃いめ
油(鶏油)　少なめ・多め
が選べます

この日はひさびさ大盛でお願いします。

スープは岡山直送のヒネ鶏の鶏がらと天然羅臼昆布からとるうま味たっぷりの清湯スープで、昔懐かし中華そばとかとは全く違う味わいの鶏がら醤油ラーメンです

麺の種類は国産小麦のレギュラー麺かレギュラー麺の粉8割に国産小麦の外皮2割の配合からなる全粒粉麺の二種類から選べますので、この日も全粒粉麺で

見た目和蕎麦のような小麦香るウマイ麺に鶏油たっぷりのスープが絡んだそれをすすると…うんまっ(º ﾛ º๑)

ひね鶏のチャーシューは少し硬めですが、まさに噛めば噛むほど味が出る、減っていくとさみしくなる一品で、いつもは追加増量するのですが、この日はひさびさ大盛に走りましたので抑えときました(^^;)

無添加はちみつ入りのメンマ、ほんのりその甘みとスープとの相性が良く美味しく頂けます。

スープ、麺、チャーシュー、メンマ、ネギ、全部ウマイ
さすがいまい(*'▽'*)

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住所：神戸市垂水区本多聞4-1-252-105
営業：11:00～15:00 食材無くなり次第終了
定休：木曜
地図：

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食べログ評点：4.4

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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