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【和海】尼崎市阪神武庫川駅東

  • 2014/12/18
  • 16:55
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私が知る中では兵庫県ナンバーワンでは無いでしょうか？阪神電車武庫川駅東、線路南側高架沿いにあります｢和海(なごみ)｣にて本年ラーメン126食目｢塩ミックス＋節オイル｣950円なり～
今年３回目。カウンター9席のみ、いつも凄い行列で諦めますが、本日寒風を突いてラー友と参戦(笑)
スープはすごく丁寧さを感じる、鶏ガラのうまみ凝縮塩で、もちろん無化調、節オイルトッピングもええ感じ(´▽`)ノ
麺は中細少しちぢれで、このスープにバッチリ絡みます。
鶏ムネ、鶏モモ、豚バラが各2枚ずつのトッピングにくるま麩。
この｢お麩｣が旨いスープを吸ってまたウマい！
うますぎちゃん(´▽｀)

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スープ：4.4
麺：4.1
煮玉子：-
チャーシュー：4.4
店員さん：4.8
--------------------
Tori Men Point [4.42]

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コメント

ここは本当、色んな意味で高得点つけたいお店ですね (●*>∀<艸)店主が私の隣の常連さんと思われる方に今日の天候でのスープの塩分について意見を聞いていた（笑）勉強になりますありがとうございます、と腰の低い店主でした。ラーメンの優しい味はこんな人柄からもきてるのかも、です。
  • 2014/12/30(01:42)
  • れいちゃん♪ URL
  • 編集

>れいちゃん

私もここは兵庫県ナンバー１です(^^)
せっかく訪れたから、塩と行きたいのですが、期間限定メニューも気になり・・・w
  • 2014/12/30(09:02)
  • とりめん URL
  • 編集

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