【サバ６製麺所三宮店】神戸市中央区センタープラザ B1F [3.5]

2018/06/07
05:55

【サバ６製麺所三宮店】神戸市中央区センタープラザ B1F [3.5]

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2018.6 訪問

神戸市中央区、センタープラザ地下１階に6月1日新規オープンしました、大阪天六からどんどん店舗を増やしておりますチェーン店、神戸では初めてのお店へ行って来ました

｢サバ６製麺所三宮センタープラザ店｣にて本年ラーメン122食目｢サバ塩そば｣600円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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大阪天六で最初にサバ６さんのお店がオープンしたとき、SNSでかなり話題となり、みなさんこぞって訪問してましたが、私は足が向かず…

と、言うのも小学生の頃サビキ釣りで鯖が釣れすぎて、その時から｢青魚｣のいわゆる生臭さが苦手なわたくし、別にサバが一匹まるまるラーメンに入ってる訳でも無いのですが、その文字だけでも足がすくみ未訪問でした(^^;)

その後同社がチェーン店展開をはじめ、どんどん店舗を増やしてついに神戸にサバが上陸、となればショボい神戸のラーメンブログを書かせて頂いておりますわたくし、訪問しない訳には行かず、サバがまるごと一匹乗ってませんようにと祈りながら訪問(´Д` )

お店の店舗名ですが、看板やお店の名刺には三宮店と書かれてますが、同社ホームページによりますと｢三宮センタープラザ店｣と書かれておりますので、ここでは両表記を使います。

主な麺メニューは
・サバ醤油そば 700円
・サバ塩そば 700円
・中華そば 650円
・サバ濃厚鶏つけ麺 850円
・サバ濃厚鶏辛つけ麺 900円

メニューや券売機の配置から、基本ごはん類とのセット推しのようですが、ラーメン単品派のわたくし、その単品のボタンに×マークがついていたので店員さんにたずねると、訪問しました日｢６日はサバ６の日｣との事でラーメンが通常より100円お安くなっており、食券のボタンが違うそうです(^^;)

食券売機でてんばってもた為、塩と醤油が選べたのもわからずに店員さんに｢塩のやつ｣と｢サバ塩そば｣のボタンをお姉さんに押してもらい、店内へ。

待つこと数分、それが着丼！サバは乗ってませんでした　笑

スープは鶏がらに醤油、塩だれのカエシでしょうか？そこにサバ節を合わせた鶏がら魚介で、想像していた魚の生臭さも全く無く、ウマいやんこれ(º ﾛ º๑)

麺はもちっと太麺短足、好みのやつです

色や味が濃いスープに太麺、一見すると高井田風なそれをすするとその短さからそこらにスープをまき散らします。

チャーシューはレア肩ロース？スライスが数枚、美味しですね～

基本的に煮干し系のラーメンは好きなほうですが、魚の生臭さを感じるラーメンがあって、それを想像しての初訪問やったので、感想を言うと

うんまっ(º ﾛ º๑)

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住所：神戸市中央区三宮町1-9-1
営業：11:00～21:00
定休：無休
地図：

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食べログ評点：3.5

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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