【こがね家】明石市西二見
- 2014/10/31
- 15:13
今日は明石。二見にあります｢こがね家｣にて本年ラーメン108食目｢超半熟煮玉子入り｣780円なり～少し濃いめのトンコツスープにカタ麺、チャーシューはとろっと分厚く、煮たまごはお誕生日祝いで(笑)食後少し化学調味料の味が気になるかな？スープ：3.3麺：3.5煮玉子：3.3チャーシュー：3.4店員さん：3.7--------------------Tori Men Point [3.44]スポンサードリンク...
【いまい】神戸市垂水区垂水警察南
- 2014/10/28
- 15:11
今日は垂水の｢中華そば いまい｣にて本年ラーメン107食目｢中華そば並、全粒粉麺＋チャーシュー追加｣830円なり～何度か書いてますが、ここは岡山の笠岡ラーメンのお店で、無化調、鶏出汁醤油ラーメンに鶏油(チーユ)、鶏チャーシュー、九条ネギ、麺はレギュラー麺と全粒粉麺から選べます。麺もスープもチャーシューもネギも減ると悲しいぐらいウマい(^_^)ゞ垂水に来ると自動的にお昼はここになります(笑)スープ：3.9麺：4.2煮玉子：-...
【会】神戸市中央区神戸駅前
- 2014/10/27
- 15:08
今日はお昼休みから作業スタートで早めし、神戸駅前｢会｣にて本年ラーメン106食目｢あご煮干しらーめん＋大盛｣800円なり～最近流行りの煮干し系あっさり醤油ラーメン。行列店ですが、今日のような早めしタイム11時過ぎは空いてます(^_^)ゞスープ：4.0麺：4.2煮玉子：-チャーシュー：4.0店員さん：4.1--------------------Tori Men Point [4.07]スポンサーリンク...
【ひできよ】明石市林崎浜国沿い
- 2014/10/24
- 15:03
ひさびさ明石で仕事、お昼は林崎にあります ｢ひできよラーメン｣にて本年ラーメン105食目｢とんこつ白＋大盛｣750円なり～少しあっさり目のとんこつですが、細麺とスープがよく絡みます。チャーシューは少しパサパサぎみで△煮玉子はしっかりええお味で○(標準で一個付いてます 笑)大盛で750円は安いですね(^_^)bスープ：3.9麺：3.6煮玉子：3.6チャーシュー：3.8店員さん：3.7--------------------Tori Men Point [3.72]スポンサードリ...
【奥】神戸市中央区北野坂
- 2014/10/20
- 14:58
今日は会社の後輩おすすめラーメン屋さんに初挑戦。最近ラーメンランキング上位に顔を出してます、三宮北野坂にあります｢北野坂 奥｣にて本年ラーメン104食目｢味玉ラーメン＋麺1.5倍｣880円なり～つけ麺で有名なお店ですが、わたくし、つけ麺食べませんので、普通のラーメン行ってみました！今流行りの魚介スープはなかなかしっかり作り込んだ感アリですが、少し魚介の苦味が出てるかな？中太ストレート麺はそれとよく絡みええ感じで...
【丸高】神戸市中央区加納町３東
- 2014/10/15
- 14:55
今日は中央区加納町３交差点東にあります私のホームグランド和歌山ラーメン｢丸高｣にて本年ラーメン102食目｢特そば｣690円なり～以前も書きましたが、消費税UP後も中華そば590円という価格にこだわり、チャーシューが減らされてます(つд`)そのためか、以前は焼き飯セットが一番人気やったのが、特そば(チャーシュー多め)690円を注文する人が増えたように思います。お味は鉄板の和歌山ラーメン、醤油とんこつに、かなりウマいチャーシ...
【ゆうちゃん】神戸市中央区大倉山
- 2014/10/10
- 14:51
行ってきました！大倉山交差点にオープンした鉄人オススメのお店｢ゆうちゃん｣にて本年ラーメン101食目｢中華そば大盛｣940円なり～無化調の醤油ラーメンで、去年まで大石にあった中華そばそのだのスープに味が似てます。麺は手打ちで平打ちのちぢれ麺。大盛頼んだんですが、ズバリ２玉でお腹いっぱい(´▽｀)たまご…標準でついてます(^^;)スープ：3.8麺：3.6煮玉子：3.3チャーシュー：3.6店員さん：4.0--------------------Tori Men Po...
【会】神戸市中央区神戸駅前
- 2014/10/07
- 14:39
ついにこの日がやってきました。本年ラーメン100食目！神戸駅前｢会｣にて｢豚鶏節らーめんVer3.4 大盛＋半熟味玉｣900円なり～無化調魚介豚骨らーめんで、トロッとしたスープ。どちらかと言えば魚介が強い風味で、ここは気温に合わせ、夏場と冬場でスープを作り分けるスープのバージョンが存在します。魚介風味を飛ばさない為のスープ温度の設定、全粒粉の細麺、鶏のチャーシューと豚のトロトロ煮。清潔な店内、礼儀正しい店員さん。...
【いっぽし】神戸市灘区新在家駅北
- 2014/10/02
- 14:49
灘区新在家「いっぽし」流行りの鶏白湯魚介スープに全粒粉麺がよく絡みうまい！これ、二日酔いの日にはばっちりです。スープ：4.0麺：4.1煮玉子：3.6チャーシュー：4.0店員さん：4.0--------------------Tori Men Point [3.94]スポンサードリンク...
