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【煮干しらーめん玉五郎 神戸元町店】神戸市中央区元町通JR元町駅海側 [3.8]

【煮干しらーめん玉五郎 神戸元町店】神戸市中央区元町通JR元町駅海側 [3.8]

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2018.5 訪問

神戸市中央区JR元町駅海側2本目道路東行き一通の中程、ホルモン焼肉の人気店「岩崎塾」の西隣にあります煮干しスープがウマイチェーン店ですが兵庫県唯一のお店へ半年ぶりに訪問



「煮干しらーめん玉五郎 神戸元町店」にて本年ラーメン97食目「塩味玉煮干しらーめん」830円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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主なメニューは
・煮干しらーめん 730円
・煮干しつけ麺 780円
の二本立てで
つけ麺のつけダレを辛味に変更が+100円
つけ麺とらーめんのスープを塩煮干しに変更無料。



この日は「塩味玉煮干しらーめん」のボタンをポチッと。

初めて玉五郎で「塩」を頼みましたが、スープは豚骨ベースの煮干しがたっぷり効いた塩ダレの清湯で、魚粉系ですがしっかりええ味出ます



麺は中太ぷりぷりの多加水縮れ麺



その縮れ部にたっぷりの煮干しスープを絡ませながらもちもち食感と合わせてその風味が楽しめます



チャーシューは赤身大ぶりのんが1枚、ええ味しゅんでてウマイですね~



オレンジ色の黄身の味玉はこちらもええ味ですが、そこに塩煮干しスープが絡むと黄身のウマさがさらに引き立ちます。



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住所:神戸市中央区元町通1-14-3
営業:11:00~23:00 (スープが無くなり次第終了)
定休:無休
地図:

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食べログ評点:3.8

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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