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【らーめん専門 いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.6]

【らーめん専門 いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.6]

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2018.4 訪問

神戸市灘区、六甲道ラーメン激戦区の人気店のこちらはほぼ月1ペースの訪問、超二日酔いの弱った身体の隅々に鶏白湯スープが染みわたります



「らーめん専門 いっぽし」にて本年ラーメン96食目「ラーメン」700円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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主な麺メニューは
・らーめん 700円
・チャーシューめん 900円
・つけ麺 800円
 (大盛は+100円)



いつもは大盛を食べるのですが、この日は二日酔いで並盛をお願いします。

鶏白湯魚介スープは、お店の解説書によりますと鶏のうま味を十分に引き出したこくうまスープで、レンゲでひとくちすすると…うんまっ(º ロ º๑)



麺はもちっとストレート



このもち肌にとろみのあるスープが絡みついて食感と風味がええんですよね~



チャーシューは丸型、脂身が程よく原型のまま持ち上げるのが難しいぐらい柔らかくてジューシーでウマイですね~



ゴマ油で香り付けされた半玉のゆで玉子はデフォルトで乗せてくれます。



今日はスープが2年ぐらい前の塩分に戻った気がしましたが、この味も大好きです(^_^)b

このクオリティで700円、何回食べても…うんまっ(º ロ º๑)
なので何回も訪問するんですよね~(^^;)

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住所:神戸市灘区友田町3-3-11
営業:11:30~20:00 土日祝曜~18:00
(スープ無くなり次第終了)
定休:月曜

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食べログ評点:4.6

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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