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【中華そば 麦右衛門】揖保郡太子町役場すぐ [4.2]

【中華そば 麦右衛門】揖保郡太子町役場すぐ [4.2]

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2018.2 訪問

兵庫県揖保郡太子町、県内でも常にトップクラスの人気を誇ります行列店、久々近くに仕事が入りこちらへは9カ月ぶりの訪問



「中華そば 麦右衛門」にて本年ラーメン48食目「若筍蜆(わかたけしじみ)そば+大盛」1,050円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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食べログの兵庫県ラーメン人気順のくくりで常に上位5番目以内の行列店、兵庫県でも姫路市より西にあり少し遠い感が否めませんが、毎年らぁ祭スタンプラリーに参加されてますので伺った事のあるの方も多いかと思います。

主な麺メニューは
・中華そば 750円
・むぎえもん中華そば 900円
・限定メニュー



この日は限定メニュー「若筍蜆(わかたけしじみ)そば」をお願いします

貝のだし汁独特の少し白濁したしじみを本当に美味しく頂ける熱々スープは、レンゲでひとくちすすると蜆のだし汁が食道から胃へと流れ込み、なんか悪いもん全部洗われるような気持ちにさせてくれます(^^;)



麺は平打ちの中太でちょいちぢれ



その広い表面積にたっぷりと旨みスープを巻きつけてずるずるすすると…うんまっ〣( ºΔº )〣



炙りの入ったチャーシューをレアチャーシューで包んだチャーシューの花はそのまま食べてもバラして食べてもチャーシューの色んな旨みを味わえるすごいやつ( ̄∇ ̄)



若筍が2本、こちらは春の訪れを感じさせるタケノコ好きにはたまらん一品で程よく味つけされたそれにかぶりつくと、若筍のウマさが堪能できます。



あと大粒の蜆が4つ、普段は蜆の身はあまり食べませんが、この日は全部頂きました~(^^)/



もはやラーメンと言うより小料理屋さんのコースのシメのような味わい、店主の一杯一杯丁寧なラーメンづくりが伝わるその中華そば、さり気なくちゃんとした接客、さすが兵庫県西の横綱ですね(^^;)

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住所:兵庫県揖保郡太子町鵤496-1
営業:11:30~15:00 18:00~20:00 土日祝日11:30~16:00
定休:火曜日、水曜日
地図:

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食べログ評点:4.2

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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