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【中華そば 無限】大阪市福島区R2JR海老江駅 [4.3]

【中華そば 無限】大阪市福島区R2JR海老江駅 [4.3]

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2018.2 訪問

大阪市福島区、国道2号線JR海老江駅すぐにあります無化調魚介系中華そばのお店、看板が黄色から白に変わってから初訪問。



「中華そば 無限」にて本年ラーメン32食目「煮干しそば+大盛」950円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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前回訪問がちょうど1年前、お店の看板は黄色かったのですが、国道2号線の淀川にかかる橋を1車線にしての工事が長期化しており、周辺は慢性的に渋滞しているため西から来る私たちには少し敷居が高く1年ぶりに訪問。

主なメニューは(麺大盛は全て+100円)
・魚介系あっさり塩ラーメン
 塩そば 750円
・魚介系あっさり醤油ラーメン
 中華そば 750円
・魚介系濃口たまり醤油ラーメン
 肉そば 880円
・濃厚煮干しラーメン
 煮干しそば 850円
・タレと油の汁なしラーメン
 油そば 750円



この日は初めからこれ「煮干しそば」を食べに(^_^)b

スープはお店の解説によりますと、大量の煮干しと鶏のWスープで、中華そばの10倍の煮干しを使用した超濃厚な煮干しラーメンとの事で、レンゲで一口すすると煮干しがどっと押し寄せて来ますが、苦みやえぐみま無く上品なウマさ。



麺はレギュラーサイズのストレート



上手にスープに絡んで、ずるずる麺をすするとこれまた煮干しパンチの連打を食らいます



チャーシューは大ぶり薄手の豚赤身、さり気なくスープを絡めていただくと、こちらも美味しく頂けます



デフォルト半玉付いてきます味玉もしっかりした味付けで、黄身に煮干しスープを吸わせてひとくちでゴクリ!



兵庫県寄りの大阪市内と言う事もありけっこうよく訪問しますが、あとは肉そばを食べると麺メニューコンプリート!

またきます(^^)/

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住所:大阪市福島区海老江5-5-10
営業:11:00~16:00
定休: 月曜
地図:

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食べログ評点:4.3

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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