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【神戸の中華そば もっこす 兵庫店】神戸市兵庫区兵庫中学校となり [3.9]

【神戸の中華そば もっこす 兵庫店】神戸市兵庫区兵庫中学校となり [3.9]

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2018.1 訪問

神戸市兵庫区、新開地から柳原えびすに向かう途中にあります神戸の人気中華そばチェーン店、今年は最初のラーメンはこちらで大好きな中華そばをバラ身で(^^)/



「神戸の中華そば もっこす 兵庫店」にて本年ラーメン1食目「中華そば バラ身」750円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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お正月休みでラーメンを食べるのが5日ぶり( ̄∇ ̄)

もっこすチェーン店の中でもバラ身が大きくて好きな兵庫店でラーメンはじめ。

豚足とたっぷりの野菜がはっきりしたベースにカエシの「正油」がデフォルトで濃いめのスープは、濃さそのままの注文で満足の行くお味。



麺は低加水ストレート



ゆで加減はデフォルトで好みの硬さ、野菜の香りたっぷりのスープをずるずると連れてきてくれます。



チャーシューは全部を脂身たっぷりの「バラ身」で注文、兵庫店と高速長田店はバラ身が分厚くてさらに好みが重なります。



年明け1発目、バラ身にニラこしょうを巻いて餃子のタレを数滴、そのままパクつき、続けてスープを飲めばこれ…うんまっ(º ロ º๑)



今年のラーメンは、もっこすでも好きな方のお店で満足の行く中華そばを全部バラ身でスタート、本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

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住所:神戸市兵庫区三川口町2-5-15
営業:11:00過ぎごろ~24:00
定休:月曜
地図:

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※2018年より食べログにつけています評点をそのままブログにも記載します

食べログ評点:3.9

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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