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【中華そば 大橋】加東市上滝野中国道滝野社IC西すぐ [4.125]

【中華そば 大橋】加東市上滝野中国道滝野社IC西すぐ [4.125]

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2017.12 訪問

加東市上滝野、JR加古川線滝野駅から徒歩数分と意外と駅から近いが電車は1時間に1本ぐらいのローカル線、この地で創業70年を迎えようとしております播州ラーメンの老舗へ2年ぶりに訪問。


(お店に入ろうとしてるのはブログ出演希望の後輩です)

「中華そば 大橋」にて本年ラーメン271食目「中華そば 濃口脂身」830円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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こちらのお店では今の会社に入社して3年ぐらい経ったころから播州ラーメンを食べに来てましたので30年以上の食べてる事になります。

「中華そば大橋」なのか「大橋中華そば」なのかいまだにわかりませんが、店外黄色い縦看板通りですと前者になります。

同じ播州ラーメンのお店、西脇市の西脇大橋ラーメンとは無関係と聞いたことがありますが、この辺りは「大橋さん」の名字が多いのでそれでかもしれないですね(^^)/

古風な店構えとは裏腹に券売機が2台新しく設置されてました(^^;)



主な麺メニューは
・中華そば 650円
・中華そば濃口赤身 830円
・中華そば濃口脂身 830円
・中華そば濃口半分(赤身・脂身)づつ 830円

いつも「半分づつ」を頂きますが、この日は全部バラ身の「濃口脂身」をポチッと

野菜の甘味でそのスープまでもが甘く感じる播州ラーメンですが、濃口はカエシ自体も濃いめながら、たっぷりの背脂にニンニク風味で、もはや普通の播州ラーメンとは別物で、丼を持ち上げひとくちそれをすすると…うんまっ(º ロ º๑)



麺は細麺のストレート



柔らかめのゆで上がりですが、ここは硬メン好きな皆様にもこの柔メンをオススメします。



チャーシューはほんまに
脂身オンリー、オンリー脂身\(^o^)/



豚の脂身好きにはたまりません( ̄∇ ̄)

創業70年、地元以外からも大勢お客様が食べに来るこちら、一度ご賞味頂きたい一品です(^^)/

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住所:加東市上滝野814-5
営業:11:00~19:00
定休: 水曜、第2火曜
地図:

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スープ:4.3
麺:3.9
チャーシュー:4.3
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.125]

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コメント

久しぶりに、食べに行きました。7~8年ぶりぐらいでしょうか。
すごくやさしい味で、無化調なのでしょうか。
すごく美味しかったですね。
もうちょっと、食べたいですね。
大盛りがあったらいいですねー

>ようすけさん

やさしい味ですよね~
播州ラーメンのお店、たくさんあって、西脇大橋ラーメンはジャンボラーメンって大盛りもありますよ~
またお試しください^^

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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