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【徳島らーめん 大萬】神戸市兵庫区須佐野中学並び [4.200]

【徳島らーめん 大萬】神戸市兵庫区須佐野中学並び [4.200]

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2017.12 訪問

神戸市兵庫区、市立須佐野中学山側にありますこちらのお店も個人的ローテーションレギュラー店、食後の満足感ならここが一番かも



「徳島らーめん 大萬」にて本年ラーメン270食目「豚バラ大+生卵」800円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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主なメニューは

徳島らーめん
・豚バラ 650円
・チャーシュー 650円
・チャーシュー盛 800円
・チャーシュー特盛 900円
大萬特製
・つけめん 900円



毎年12月にある会社の健康診断、今年私は22日に当たってしまい、忘年会シーズンを大人しく過ごしてきましたが、ついに解禁日を迎えて早速麺を大盛りに(^^;)

スープは徳島茶系の醤油とんこつ、和歌山のそれとは少し違いますが地理的には海を挟んで向かい同士、何かご縁を感じます。



元々少し薄めのスープ、テーブルに置かれた「秘伝の醤油」を3/4回転し濃いめに



さらにそこへ生卵が濃い味を緩めます( ̄∇ ̄)



麺はレギュラーサイズのストレート



たっぷりと濃いめのスープに染められたそれを、ずるずる~っとすすると…うんまっ(º ロ º๑)



トッピングが豚バラ肉かチャーシューか選べますので豚バラ肉を。



生卵と秘伝の醤油が効いたスープに、甘辛く味付けされた豚バラ肉をくぐらせる徳島ラーメンが楽しめます。

最後はいつものゆず茶を頂き、ごちそうさまでした(^^)/



食後も満足感が味わえる、こう言うお店が個人的ローテーションレギュラー店になるんでしょうね~(^^)/

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住所:神戸市兵庫区小河通2-2-17
営業:11:00~14:00/18:00~22:00
定休:水曜
地図:

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スープ:4.2
麺:4.2
チャーシュー:4.0
店員さん:4.2
たまご加点(~0.25):0.05
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Tori Men Point [4.200]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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